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Chef's suggestions First Course Salade "Paillarde" au gésiers de canard confit et foie gras mi-cuit maison - 13.00 Carpaccio de magret de canard, huile d'olive, cèpes, oignons, parmesan - 13.00 Escalope de foie gras poêlé aux fruits de saison - 15.00 Main Course Daube de canard gras aux cèpes - 12.00 Magret entier de canard grillé - 14.00 Tatin de figue et son escalope de foie gras poêlé à cheval - 16.00 Dessert Croustade à l'armagnac - 5.00 Trilogie de crèmes brûlées (traditionnelle, aux pruneaux, au Floc) - 6.50 Tarte des soeurs "Tatin" maison à la quenelle glace vanille et chantilly | How to come Public transportation Gare d'Agen, Tarbes, Pau Parking details Oui Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, Check Offers Terrass Wheelchair Access English Spoken Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 100 Other info Hours of Operation 07h30-09h30/12h00-13h30/19h30h-20h30 Closing days Du 4 au 9 janvier 2009 inclus | Guide and review Hotellerie Familiale Resto-Groupes Wincar Guide Gers Pratique Revue Séminaire "La Dépêche du Midi" |