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 Chef's suggestions First Course Duo de mollusques : Oursins de la Méditerranée servis en coque, consommé froid à la chair de tourteaux/Huîtres spéciales d'Oléron en gelée d'eau de mer - 30.00 Cannelloni de supions et palourdes à l'encre de seiche, jus de coquillages aux feuilles de basilic - 35.00 Foie gras frais de canard des Landes et riz de veau cuit en terrine aux champignons et mesclun - 28.00 Main Course La pêche locale du jour avec ses légumes de saison 10.00 (les 100 g.) Selle d'agneau des Alpilles cuite en terre d'argile de Vallauris, courgette fleur farcie, polenta crémeuse aux mousserons, jus à la fleur de thym - 45.00 Dessert Les agrumes : mousses légères au citron du pays, sur son sablé, poêlée de pamplemousse rose sorbet mandarine - 11.00 Les fèves de cacao : palet "Cuba" au beurre de pistaches, crémeux chocolat - 13.00 Choix de douceurs : la grande assiette de "Figuier de Saint-Esprit" - 16.00 | | 
How to come Public transportation Gare SNCF à 20 minutes à pieds Parking details Oui
Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX
Offers Terrass Wheelchair Access Air Conditionned
Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 55
Other info Hours of Operation 12H15-13H45/19H15-21H45 | | 
Guide and review Le Guide Michelin 2008 Figaro Magazine Côte Magazine
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