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Chef's suggestions First Course Terrine de chèvre aux fines herbes, poivrons rouges et fèves, julienne de jambon cru - 13.00 Marinade de Saint Jacques à la clémentine - 14.00 Pressé de foie gras poêlé, confiture d'oignons au piment d'Espelette - 15.00 Main Course Saint Jacques grillées, purée de châtaignes au lard et carottes faces glacées - 17.00 Foie de veau à la tapenade braisé au balsamique, Soca - 16.00 Râble de lapin en croustille au foie et pousses d'épinards - 18.50 Dessert Soupe de fraises rafraîchie à la menthe - 7.50 Fusion d'une banane flambée et d'une crème brûlée, un rail pétillant au chocolat - 7.50 Beignet coulant tout chocolat... - 7.50 | How to come Parking details Parking privé Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard Offers Terrass Wheelchair Access Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 30 Other info Hours of Operation 12h00-13h30/19h30-22h00 Closing days Du 31 décembre au 14 février | Guide and review Le Petit Futé 2006 Le Guide du Routard 2006-07-08 La Provence (25/05/2005) |