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 Chef's suggestions First Course Biscuit de saumon d'Ecosse aux noix de Saint Jacques, coulis d'avocats, quelques feuilles de mâche à l'huile basilic - 14.00 Terrine de lapin aux pruneaux, confiture d'oignons aux pommes en parfum de thym - 12.00 Velouté de topinambour aux éclats de noisettes, noix de coquille Saint Jacuqes d'Erquy - 16.00 Main Course Lotte cuite en vapeur douce, confit de fenouille pimenté, sauce légère au fumet de langoustines parfumée au Champagne - 23.00 Mignon de veau mijoté en cocotte, jus au ratafia d'Irancy, fricassée de champignons et râpée Morvandelle - 23.00 Mignon de porc poêlé, jus à la moutarde de Beaume des druides et à la sauge, râpée Morvandelle - 16.00 Dessert Parfait glacé au mandarin, fondant au chocolat extra-bitter, jus d'agrumes et tuile à l'orange - 9.00 Etuvée de frécinette aux épices, crème renversée à la noix de coco, sorbet maison exotique, croquet Morvandiau - 12.00 Sandwich d'ananas cuit en crumble et mangue crue en sablé breton parfum de saveurs des îles, glace maison à la vanille d'Inde et à l'huile d'olive - 12.00 | | 
How to come Parking details Parking privé
Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check
Offers Terrass Wheelchair Access English Spoken
Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 50
Other info Hours of Operation 12h15-13h45/19h15-21h00 Closing days Fermé les mercredis en novembre et décembre et congés annuels du 22 décembre 2008 au 6 mars 2009 | | 
Guide and review Le Guide Michelin (rouge) Le Guide du Routard Pudlowski Fooding |
