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Chef's suggestions First Course Le Foie Gras de Canard, croustillant aux dattes et expresso figé - 19.00 Tartelette de ris d'agneau au confit d'aubergine et tomate, écume de chèvre de Maillane - 17.00 Main Course Crevette géante grillée au fenouil sauvage flambée au "Petit Bleu" coude farci à la brousse de Rove - 33.00 Sole cuite à l'arrête en viennoise d'agrume, asperges poêlées ou grain aquarello - 29.00 Le Taureau "en gardianne", une version revisitée - 29.00 Dessert Goutte au chocolat "pur Caraïbe, mousse de fraise au coquelicot, lait battu au citron "Bio" - 12.00 Tartelette contemporaine du chocolat Manjari, crème glacée au Géranium - 12.00 | How to come Other Info Sélection de sushi, sashimi dans notre bar sushi indépendant (à partir de 30.00 l'assortiment de 22 pièces) Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check Offers Terrass Wheelchair Access Air Conditionned English Spoken Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 35 Other info Hours of Operation 7h30-10h30/19h30-21h30 Salades le midi en saison Closing days du 7 au 29 décembre et du 5 janvier 28 janvier 2009 | Guide and review Le Gault et Millau 2008 Le Botin Gourmand 2008 Le Pudlowski 2008 Tags Garden, Terrace, Heated terrace, Stunning view, Wine by glass, Gay friendly, Group venues, Kid friendly, Pet friendly, Hotel accommodation, Big screen, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Gantié, Michelin, Routard, Gault&Millau, Pudlo , Bottin Gourmand, Cocktail, Business lunch/dinner, Seminar, Conference, Lecture, Birthday, Bachelorette Party, Bachelor Party, Baptism, Communion |