Il y a une poésie de la frontière : espaces interlopes, lieux de rencontres et de séparations, porte vers l'ailleurs, promesse d'inconnu... Entre la Franche-Comté et l'Alsace, François Duthey a donc composé cet établissement étrange et envoûtant jusque dans son nom : l'auberge de la Tour Penchée.

La lueur des bougies fait ondoyer un décor baroque alors que des menus à thème honorent la précieuse vaisselle : menu foie gras, menu du marché, menu dégustation... et pendant ce temps, du fin fond de la cave, un siècle de millésimes vous observe.

Chef's suggestions Main Course Le homard entier décortiqué et mitonné au beurre d'épices, chutney de carottes au curcuma. Le hamburger de foie gras chaud aux morilles et jus corsé. Le turbot de pêche doré et sauce à la lie du Jura.

Payment Options Credit Card, Visa, AMEX Offers Terrass Air Conditionned Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 30 Other info Hours of Operation 12h-13h ; 19h30-21h Fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche soir Closing days du 29 octobre au 5 novembre. Du 25 au 30 Décembre

Guide and review Bottin Gourmand 2007 Champérard 2007 Les 100 Meilleures Tables de France 2007 Châteaux & Hôtels de France Tags Romantic, Chimney, Terrace, Wine bar, Wine by glass, Private rooms, Background music, Air-conditioned, Pudlo , Bottin Gourmand