Restaurant Le Domaine du Revermont Besançon
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Restaurant Le Domaine du Revermont

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restaurant Le Domaine du Revermont

Le Domaine du Revermont



600, route du Revermont 39230 Passenans
Gourmet
French cuisine
A la Carte : From 25 to 50 €

Tags : Press Conference, Cocktail, Business lunch/dinner, Seminar, All the tags

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Entre vignobles et pâturages, à l'écart du petit village de Passenans, la famille Schmit vous reçoit dans son Domaine privé calme et reposant, idéal pour découvrir les spécialités jurassiennes avec une vue panoramique sur les vignes des Côtes du Jura.

Formules et menus : 15.25 euros (formule déjeuner léger), 21.50 euros, 33.50 euros, 46.50 euros
Chef's suggestions

First Course

Tarte fine de saucisse de Morteau aux oignons, tuile au Comté - 8.00

Foie gras de canard, réduction au Macvin, mouillettes grillées de pain d'épices - 18.00

La truite en rillettes, parfumée au Vin Jaune d'Arbois, blinis et vinaigrette de betteraves rouges - 8.00



Main Course

Le véritable poulet de Bresse rôti, sauce aux morilles et au vin Jaune d'Arbois - 26.50

Pavé de brochet désaretté, sauce au Trousseau du Jura et échalotes confites - 12.50

Magret de canard cuit entier et rôti à la poudre de dragées - 14.00



Dessert

Traditionnelle Gratinée de fruits au sabayon de Macvin - 7.50

La Palette des plaisirs du Chef : assortiment de nos spécialités - 9.50

Baba aux agrumes parfumé à la Mandarine Impériale - 7.50

How to come

Parking details
Parking privé gratuit

Other Info
langues : anglais, allemand, espagnol
Payment Options

Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check
Offers

Terrass
Wheelchair Access
English Spoken
Groups

Private Party : Yes
Maximum Size Group : 100
Other info

Hours of Operation
07h30-10h00/12h15-13h45/19h15-20h45

Closing days
Du 14 décembre 2008 au 1er mars 2009
Guide and review

Le Guide Michelin 2008
Relais du Silence 2008
Logis de France 2008
Le Guide du Routard 2008
Tables et Auberges de France 2008
Association des Tables Comtoises 2008
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