A l'aplomb d'un rivage ourlé de criques se niche cette demeure au charme rare. Son architecture se fond avec insolence dans le paysage sauvage de la Corse du Sud jusqu'à en inscrire les roches dans ses propres murs. Tons ocre, sol en terre cuite, céramiques, voûtes et arcades habillent les chambres et suites, l'une d'elle disposant même d'un spa privatif. En contrebas, une terrasse bordée de bougainvilliers, l'ombre d'une tonnelle, un bain bouillonnant, une piscine dont les eaux semblent se déverser dans la mer... L'ensemble épouse le relief et s'ouvre sur l'horizon pointé au large par les îles Cavallo et Lavezzi.

Chef's suggestions Main Course Le thon mi cru et le hamburger d'une bouchée, glace à la moutarde à l'ancienne. Les piccatas de foie gras de canard grillé aux tagliatelles de salsifis, pomme raifort et cacao amer. Le râgout fin de ris et quenelle d'agneau, écrevisses, penne rigate au pistou.

How to come Parking details oui Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX Offers Terrass Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 100 Other info Hours of Operation 12h-15h ; 19h-22h Du 1er novembre au 31 mars : fermé le soir Du 16 septembre au 14 juin : fermé le midi Closing days Lendemain de la Toussaint

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