 |
|
Book now free booking with instant confirmation. |
 The Chef suggests you First Course Huitre du cap-ferret et huitre végétale du bassin d'Arcachon au Yuzu,cracker au noisette, tartine océane flanquée de pousses d'échalote, pickles et crépinette - 18,00 euros Tomate noire de Crimée et anchois du Grau du Roi marinée au basilic, mozzarella di Buffala, façon "Pizza", olives picholines glacées - 14,00 euros Les Feuilles insolites d'ici et d'ailleurs, assaisonnées selon votre goût à votre table, copeaux de Parmigiano Reggiano - 14,00 euros Main Course Ventrèche de thon du pays basques mariné au piment d'Espelette - 24,00 euros Lotte de Saint-Guénolé cuite en feuille de shiso, pulpe d'estragon du Mexique - 25,00 euros Râble de lapin" Rex du Poitou" cuit à basse température à l'ache des montagnes, carré rôti, petit pois en variation et celtuce - 24,00 euros Dessert Tube de pèche blanche à la verveine, sorbet Banyuls, crumble pétillant et soda verveine - 8,00 euros Palette de fraîcheurs insolites, merveilles d'enfance - 8,00 euros Barre crousti/fondante chocolat/safran, Spoom au thé vert Matcha - 9,00 euros | | 
How to come Public transportation Oui Bus Ligne 4 Parking details Oui
Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check
Offers Wheelchair Access Air Conditionned
Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 50
Other info Hours of Operation 12h00-13h30/19h30-21h30 Closing days Du 1er au 3 janvier, du 22 au 31 décembre et du 27 avril au 8 mai | | 
Guide and review Michelin - Gault & Millau - Routard - Guide Hubert - Guide Pudlow |
