Nous sommes au coeur du vignoble bordelais. Ce pays de bastides et de châteaux est une terre vivante de traditions viticoles. L'hôtel du Château de la Tour a hérité d'un tel patrimoine, et pour s'en imprégner ses hôtes ne manqueront pas une visite de sa cave troglodytique. Les trente-deux chambres de l'hôtel sont coquettes et spacieuses, aménagées dans le cadre exceptionnel qui a vu naître Cadillac-sur-Garonne, dont on admire le château depuis le restaurant.

Pour les amateurs de vacances toniques, la piste de VTT et le parcours santé seront idéals. Et ceux qui penchent pour la détente se donneront rendez-vous à la piscine ou au sauna.

The Chef suggests you First Course Foie gras de canard poêlé aux lentilles vertes du Puy Thon cru au sésame, julienne de légumes aigre doux et crème d'avocat Bouchée d'aubergines à la mozzarella et tomates confites Main Course Chipirons grillés au risotto à l'encre de seiche, coulis de poivrons rouges Tatin de caille aux endives et pousses de roquetteà l'huile de truffes Filet de boeuf façon tournedos et ses couches successives de gruyère fondant, épinards et piquillos cuit en son coeur Dessert Douceur de fraises acidulée au basilic Cheesecake et sa marmelade de fruits rouges Finger citronné, fraîcheur de melon et sorbet cassis

Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX Offers Wheelchair Access Air Conditionned Groups Private Party : No Maximum Size Group : 4 Other info Hours of Operation Déjeuner : tous les jours de 11h45 à 13h30 Dîner : tous les jours de 19h30 à 21h30 Closing days Fermé le dimanche soir du 1er décembre au 1er mars

Guide and review Michelin Champérard Réunir Châteaux & Hôtels de France