La ferme et ses dépendances du XVe, caractéristiques de l'architecture paysanne, sont construites dans cette pierre calcaire lumineuse du Quercy Blanc. Une retraite bucolique où l'authenticité prend tout son sens. Dans un environnement protégé, la terre trufficole et biologique est pour Patrick une source d'inspiration. Ce chef qui excelle dans l'art de réinventer les saveurs fait découvrir une cuisine fine et expressive autour des produits du terroir. On goûte à sa gastronomie comme au plaisir de l'accueil de Pascale. On aime les chambres qui sentent bon le bois ciré, la piscine chauffée et les petits chemins boisés du domaine.

Chef's suggestions Main Course Escalopes de foie gras frais aux asperges vertes et truffes noires Filet de porc noir gascon en marinade d'herbes, grillé à la cheminée, gâteau de cèpes frais cuits en cocotte Le canard gras de Barbarie rôti longuement, pommes de terre à la graisse de canard, fondantes et croustillantes

How to come Parking details oui Other Info A20 sortie 58, puis direction Cahors centre, direction Villeneuve sur Lot sur 500m, puis à gauche Labastide Marhnac par D7 sur 15 km. A Lascabanes, suivre fléchage. Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX Offers Terrass Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 20 Other info Hours of Operation 20h30-21h30 Ouvert tous les jours Closing days 1er octobre - 6 mai

Guide and review Gault&Millau Michelin Champérard Châteaux & Hôtels de France Tags Terrace, Old building, Stunning view, Swimming-pool, Fountain, Historic, Smoking room, Restricted smoking area, Cigar bar, Wine by glass, BYO, Delicatessen, Kid friendly, Pet friendly, Organic, Private rooms, Hotel accommodation, Michelin, Routard, Gault&Millau, Pudlo , Bottin Gourmand, Charming hotels