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Presentation

Venez découvrir Le Georges, situé dans l'Hôtel Le Grand Monarque, dans un cadre traditionnel, raffiné et confortable.

Vous pourrez partager un repas très privé entre amis, en famille ou pour vos repas d'affaires et apprécierez les subtils conseils de Christophe, le maître d'hôtel et Nicolas, le sommelier qui s'appliqueront à parfaire l'accord « mets et vins ».

Un établissement prestigieux pour un moment inoubliable.


Price *

Set Lunch menu - during the week : 48/56/65/80
Set Lunch menu - in the weekend : 48/56/65/80
Set Dinner menu - during the week : 48/56/65/80
Set Dinner menu - in the weekend : 48/56/65/80

Tag

Press Conference, Cocktail, Business lunch/dinner, Seminar, ...

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Chef's suggestions

First Course

Le Crabe des neiges : raviole, tempura, gelée tendre - 18,00 euros

Le Veau : vinaigrette de ris, sauce gribiche, carpaccio de tête de veau - 22,00 euros

La Langoustine : tarte fine et légumes confits à l'huile d'olive des Baux - 21,00 euros

Main Course

Côte de veau Curnonsky (pour 2 personnes) - 27,00 euros/personne

L'Agneau : carré désossé/glacé, riz aux morilles - 28,00 euros

La Sole : dos rôti, risotto de pommes de terre et coquillages - 32,00 euros

Dessert

Soufflé au Grand Marnier (traditionnel) - 12,00 euros

Retour d'Asie Nems croustillant banane/citron vert, sushi sucré exotique - 15,00 euros

Le Poire rôie à la vanille, tuile craquante aux amandes, parfait glacé - 14,00 euros

In guide or in the news

Le Guide Michelin
Gault & Millau
Le Bottin Gourmand


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