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Restaurant Le Moulin de Ponceau

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Le Moulin de Ponceau

  Gourmet - French cuisine
21, rue de la Tannerie 28000 Chartres
restaurant Le Moulin de Ponceau

Le Moulin de Ponceau

  Gourmet - French cuisine
21, rue de la Tannerie 28000 Chartres
restaurant Le Moulin de Ponceau

Presentation

Bienvenue au restaurant Le Moulin de Ponceau.

En bordure de rivière, dans une salle aux poutres apparentes, vous apprécierez le calme des lieux.

N'hésitez pas à venir déguster une cuisine française gastronomique soigneusement concoctée par le chef.


Price *

Set Lunch menu - during the week : 17/24/29/53
Set Lunch menu - in the weekend : 58,00 euros
Set Dinner menu - during the week : 58,00 euros
Set Dinner menu - in the weekend : 58,00 euros

Tag

Mois Gourmand, 2009 MICHELIN Guide

* : Price may change

Chef's suggestions

First Course

Belles langoustines rôties, marinade croquante de légumes - 14,00 euros

Déclinaison de trois foies gras en trois cuissons - 14,00 euros

Traditionnelle tête de veau, garniture gribiche et vinaigrette tiède - 14,00 euros

Main Course

Filet de sabre rôti en croûte de beurre au romarin - 22,00 euros

Epais foie de veau de lait persillé, pomme de terre coin de rue - 22,00 euros

Canon d'agneau de lait en crépine, jeunes légumes, miettes de fruits secs - 22,00 euros

Dessert

Savarin a l'armagnac, crème montée à la vanille - 9,00 euros

Trilogie de verrines gourmandes - 9,00 euros

Moelleux au chocolat, glace vanille, tuile aux amandes - 9,00 euros

Award


Category :
French cuisine Chartres - November 2009
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