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 Chef's suggestions First Course Langoustines Poêlées au beurre de crustacés, Tartine de boudin noir au tartare de pommes, emulsion de vin moelleux Foie gras de canard cuit au sel de Guérande, brioche pain perdu, compotée de fraises au balsamique et crème glacée pain d'épices Gaspacho de tomates crémeux aux crevettes roses et pesto d'amandes Main Course Aiguillette de turbot juste saisie, copeaux de truffes et béarnaise de fenouil Tournedos de filet Normand, croquettes d'escargots aux herbes, légumes confits et béarnaise de fenouil Filet de bar rôti à l'huile de Thym, sucettes de crevettes roses, légumes au vert, coulis de poivrons rouges Dessert Soufflé chaud au Calvados Tarte tatin nouvelle version, vanille Bourbon, carambar croquant Tiramisu citron meringué sur une brisure macaron pistache | | 
How to come Public transportation Route de bord de mer D513 Deauville - Honfleur
Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX
Offers Terrass Wheelchair Access
Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 20
Other info Hours of Operation Déjeuner : les samedis et dimanches de 12h30 à 14h00 Dîner : tous les jours de 19h30 à 22h00 Closing days Les 24 & 25 décembre | | 
Guide and review Guide Michelin 2007 Châteaux et Hôtels de France 2007
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