Dans cette belle maison toute en pierre agrémentée d'une vaste terrasse fleurie, offrant une superbe vue sur les colines entre Fayence et Seillans, Alain Carro et son équipe vous feront apprécier une cuisine inventive et raffinée.
L'atmosphère y est chaleureuse à l'image des maîtres des lieux : De l'accueil en passant par le service jusqu'au moment de l'adition, tout est orchestré harmonieusement par Marie-Claude Carro, la charmante épouse du Chef et propriétaire.

The Chef suggests you First Course Carpaccio de filet de boeuf à l'huile d'olives, basilic et citron Salade gourmande d'haricots verts, lamelles de foie gras et truffes Main Course Brochettes de St Jacques et huîtres sur risotto noir aux crustacés Portion de loup à l'huile d'olive au citron petits légumes Filet de boeuf façon Rossini et sa garniture Dessert Moelleux au chocolat et sa déclinaison au chocolat Tarte aux pommes, crème glacée à la vanille au beurre noisette Glace au lait de brebis

How to come Parking details Sur place Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX Offers Terrass Wheelchair Access Groups Private Party : No Maximum Size Group : 60 Other info Hours of Operation 12h15-14h00 / 19h15-22h00 Closing days Du 10 au 17 décembre 2007 et du 6 janvier au 6 février 2008