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 Chef's suggestions First Course Camillou de légumes autour de l'automne Crème tiède de noix de Saint Jacques d'Erquy et carpaccio mariné à l'huile de truffe et au thym Terrine de ma grand-mère réalisée comme autrefois, griottes à l'eau de vie, émulsion de betteraves rouges, huile de truffes Main Course Poulet de Bresse préparé comme une bouillabaisse, pommes rattes au safran Filet de Saint-Pierre sauvage des Côtes bretonnes poêlé meunière, jus mousseux aux noix, champignons du moment Pavé de Blonde d'Aquitaine poêlé, dentelles de pommes de terre, échalotes confites, jus de cuisson réduit Dessert Poire William confite au pressurage de Novembre, glace caramel au beurre salé, réduction de cacao | | 
How to come Parking details Oui Other Info Auberge située dans un bourg classé
Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard
Offers Terrass Wheelchair Access
Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 26
Other info Hours of Operation 12h15-13h15/19h15-21h15 Closing days Du 24 décembre 2008 au 1er janvier 2009 et du 1er au 15 août 2009 | | 
Guide and review Le Guide Michelin Gault & Millau Le Bottin Gourmand Lyon restaurant
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