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Chef's suggestions First Course Soupe de potimarron à la truffe blanche et saint jacques rôties au poivre foie gras de canard Landais au naturel, caramel de porto, pain blond Oeufs de poule au lard de Colonnata et parmesan, écume de cèpe Main Course saint pierre rôti aux girolles, artichauts violets et beurre de mer Risotto végetale au citron vert, coques marinières et loup à la plancha Cochon du Ventoux mijoté en casserole, pomme de terre aux olives cassées Dessert tarte au chocolat Mexicain, abricots moelleux, glace à la vanille Nougat glaçé, amandes caramélisées, cerises amarena à la pistache Poêlon de fdigues de Sollies pont au cassis et réglisse, sorbet cassis | How to come Public transportation metro Estrangin et Vieux port Parking details Montyon et Estienne d'Orves Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, Check Offers Air Conditionned Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 40 Other info Hours of Operation 12h00-14h00 / 19h00-22h30 Fermé le lundi soir?samedi midi et le dimanche Closing days Le mois d'août | Guide and review Guide Gantier 2008 |