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Presentation

Le rendez vous gastronomique du Sud Aveyron.

Terroir et originalité sont les atouts de ce restaurant situé dans un petit village en pleine nature, au bord de la riivère.
Vous pouvez prévoir une promenade digestive en visitant les châteaux de Fayet ou Montaigut, l'abbaye de Sylvanès, ou les Caves de Roquefort.


Price**

Set Lunch menu - during the week :
de 13 à 24 €
Set Lunch menu - in the weekend :
de 13 à 24 €
Set Dinner menu - during the week :
de 13 à 24 €
Set Dinner menu - in the weekend :
de 13 à 24 €


** : Price and plates may change.

Chef's suggestions**

Only available with fixed price menu: see the price section.

First Course

croustillant au chèvre et au miel sur lit de salade et sa mousse légère

Foie gras poêlé au vin de noix avec sa compotée d'échalotes et chips de pain d'épices

salade gourmande aveyronnaise (magret fumé, gésiers confits, noix)

Main Course

Truite de Brusque à la crème et aux noix

tranche de rôti de brebis, croûte aux épices, sauce à l'hypocras

Fondue de Roquefort

Dessert

délice de crème brûlée sur lit de crème de châtaignes et glace marrons

sushi d'ananas à la crème d'amandes, à l'orange et à la menthe

tiramisu à l'Amaretto dans son bocal

Client opinions

Overall Rating Dent de Saint Jean

Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness
Noise level

Ratings based on 5 reviews.

In the area

 

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* See conditions and validity on the restaurant detail