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Presentation

La mangeoire est un restaurant authentique qui mêle modernité et tradition à quelques kilomètres de Millau.
Tradition donc puisqu’ici la gastronomie locale et la flambée au feu de bois sont de mises…
…. Et modernité puisque le cadre cosy de la mangeoire, sous les voûtes des anciens remparts, a été réformé avec un goût certain.
Le chef et propriétaire des lieux, GillesTaurine, crée sa carte à partir de produits de saison.
Aussi pourrez-vous en automne et en hiver déguster de fameuses pièces de... Read more gibier à La Mangeoire.
Un endroit incontournable.


Price *

Set Lunch menu - during the week : 14.50€/19.50€/25.50€/46€ enfants 9€
Set Lunch menu - in the weekend : 14.50€/19.50€/25.50€/46€ enfants 9€
Set Dinner menu - during the week : 14.50€/19.50€/25.50€/46€ enfants 9€
Set Dinner menu - in the weekend : 14.50€/19.50€/25.50€/46€ enfants 9€
A la Carte prices (starter, main course, dessert) : 35€ à 40€

Tag

French Restaurant owners' Guide, Terrace, Chimney, Old building, ...

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* : Price may change

Chef's suggestions

First Course

Marbré de foie gras au confit de canard et son pain de campagne grillé 16€

L’émincé de jambon de pays et ses copeaux de comté 13€

Gratin d’andouillettes à la crème de moutarde 12€

Main Course

Planche de charcuterie (Jambon de pays, foie gras, saucisse à l'huile) 17€

Brochette de rognons de veau (selon arrivage) 15€

Jarret d’agneau à la crème d’ail 15€

Dessert

Sorbets à la mandarine arrosé au cointreau 6.20€

Un des desserts maison du chef 6.20€

Nougat glacé 7€

Award


Category :
French cuisine Millau - November 2009
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