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Presentation

Dans un ancien ranch, un décor raffiné, sophistiqué et authentique en pleine campagne, entre cultures et élevages bovin.

L'auberge du Vernay est un véritable havre de paix, de silence et d'harmonie avec la nature.


Price *

Set Lunch menu - during the week : A partir de 28 euros
Set Lunch menu - in the weekend : A partir de 44 euros
Set Dinner menu - during the week : A partir de 28 euros
Set Dinner menu - in the weekend : A partir de 44 euros
A la Carte prices (starter, main course, dessert) : A partir de 38 euros

Tag

Non-dancing wedding, Communion, Baptism, Birthday, ...

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* : Price may change

Chef's suggestions

First Course

oreillers moelleux de foie gras et truffes, un cappuccino de champignons et des copeaux de foie gras-18,00 euros

Gratin de homard, un nem avec les pinces-24,00 euros.

Terrine de foie gras mi cuite à la truffe, sorbet truffe mélanosporum-24,00 euros

Main Course

Saint-Jacques truffées risotto à la truffe de nos ramasseurs-36,00 euros

Bar roulé et cuit vapeur, chanterelles et jus au foie gras-25,00 euros

Le canard mulard en trois façons-25,00 euros

Dessert

Le craquelin de chocolat à la cacahuète torréfiée-11,00 euros

Le pain perdu de brioche à la vanille bourbon-11,00 euros

Les croquants de crème brulée au grand Marnier-11,00 euros

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