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Chef's suggestions First Course Lamelles de saumon fumé marinées sur compotée de courgettes légèrement relevée aux piments d'Espelette - 21.00 Ballottine de pintade aux pistaches et pignons de pin, coulis d'abricots, verdure de saison - 19.00 Langoustines sur chou braisé, assaisonné d'une salade de coppa et chou chinois - 25.00 Main Course Carré d'agneau juste grillé, crique de pomme de terre, pousse d'épinards et confiture d'oignons - 31.00 Cuisse de canard sur sa peau farcie d'une tapenade d'oignons, réduction de volaille, flan meli-mélo chou-fleur et brocolis, pois gourmands braisés - 26.00 Dos de cabillaud à la coppa, duo d'écrasé de pommes de terre et céleri rave, tomate provençale - 32.00 Dessert Fondant de chocolat aux châtaignes, sauce au chocolat liquorée - 9.00 Nougat glacé du Chef et ses fruits caramélisés - 9.00 Tarte tatin aux fruits de saison à la cannelle, glace vanille au coulis de chocolat - 9.00 | How to come Public transportation Gare TGV Montélimar à 5 minutes en voiture Parking details Parking privé gratuit sur place Other Info La carte change régulièrement Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, Check Offers Terrass Wheelchair Access Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 100 Other info Hours of Operation 19h30-21h30 Closing days Tout le mois de janvier |