L'esprit Ducasse,

Membre des Châteaux et Hôtels de France, le Domaine d'Orvault s'inspire largement du parrainage d'Alain Ducasse. La carte, réinventée chaque saison, est créative et raffinée, mêlant les saveurs avec subtilité, dans un cadre plein d'élégance. Si vous vivez la gastronomie comme un art, vous ne regretterez pas votre passage. Avec le Domaine d'Orvault demandez plus au Bien-Etre!

Chef's suggestions First Course Pressé de foie gras de canard à l'anguille fumée. Cake aux pignons de pin. Main Course Saint-pierre rôti, croquant à l'artichaut, marmelade de citron et trait de jus de viande perlé. Dessert Chaussons croustillants aux pommes et noix glace caramel à la fleurs de sel. Espumas au chouchen.

How to come Public transportation périphérique nord, sortie Porte de Rennes, n°37 Ornault Grand Val puis Nantes centre Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check Offers Terrass Wheelchair Access English Spoken Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 85 Other info Hours of Operation Petit Déjeuner : les samedis et dimanches : de 7h00 à 9h15 Déjeuner : tous les jours (sauf le samedi) de 12h15 à 13h15 Dîner : tous les jours (sauf le dimanche hors saison estivale) de 19h15 à 21h15

Guide and review Guide Michelin 2007 Guide Champerard 2007 Châteaux et Hôtels de France 2007 Tags Romantic, Garden, Terrace, Cigar bar, BYO, Wine by glass, Bar, Group venues, Kid friendly, Pet friendly, Dancefloor, Private rooms, Games, Hotel accommodation, Big screen, Free wireless internet, Wireless internet - Wi Fi, Michelin, Gault&Millau, Pudlo , Bottin Gourmand, Champerard, Business lunch/dinner, Seminar, Conference, Lecture, Birthday, Bachelorette Party, Bachelor Party, Baptism, Communion, Themed evening