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Chef's suggestions First Course Salade de filets de rouget, vinaigrette de tapenade et légumes - 10,00 euros Cannelloni d'herbes et champignons gratinés au fromage de brebis - 10,00 euros Foie gras de canard mi cuit, marmelade de fruits de saison et pain - 13,00 euros Main Course Paleron de boeuf cuit longuement au vin des Corbières, compotée d'oignon et tomate confite - 16,00 euros Agneau de notre région décliné en 3 cuissons, panisses, jus d'ail - 16,00 euros Filet de bar à la plancha, tombée de poireaux et dattes, jus à la fleur de thym - 16,00 euros Dessert Biscuit amande, mousse pomme verte, sauce caramel - 7,00 euros Crème brûlée au miel de garrigue caramélisé au sucre de cassonade - 7,00 euros Abricots caramélisés, crème glacée au lait d'amande, coulis de fruits rouges - 7,00 euros | How to come Public transportation Oui Parking details Oui Other Info Au coeur du vignoble des Corbières Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX Offers Terrass Wheelchair Access Air Conditionned Groups Private Party : No Maximum Size Group : 10 Other info Hours of Operation 12h00-14h00/18h00-21h00 Closing days Du 30 octobre au 6 novembre et deu 1er février au 6 mars | Guide and review Le Petit Futé Languedoc Le Guide Gastronomique L'Indépendant |