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Presentation

Restaurant gastronomique de Neuilly-sur-Seine, Jarrasse fait peau neuve, proposant un cadre moderne et soigné.

Dans une ambiance chic et décontractée, vous profiterez de l’une des meilleures cuisines de la mer : Pavé de bar rôti aux dattes, fricassée de jeunes légumes en aigre-doux, Croustillant de lotte au kadaïf, purée de petits pois au sésame, émulsion au lait de coco... De nombreux classiques remis au goût du jour.


Price *

Set Lunch menu - during the week : Menu Jarrasse 39.80€
Set Lunch menu - in the weekend : Menu Jarrasse 39.80€
Set Dinner menu - during the week : Menu Jarrasse 39.80€
Set Dinner menu - in the weekend : Menu Jarrasse 39.80€
A la Carte prices (starter, main course, dessert) : 70.00

Tag

Restaurants Michel Rostang, Last minute bookings accepted, 2010 MICHELIN Guide

* : Price may change

Chef's suggestions

First Course

Plateau Jarrasse : 6 fines de Claires N°3, 4 spéciales Cadoret n°2, 2 bellon n°2, 4 crevettes Roses et bigorneaux

L'aragnée de mer décortiqué à l'huile d'Olives, royale de crustacés et legumes verts 26,80 €

Tartare de langoustines et thon cru à l'huile d'olive de "Mouriès" 24,80 €

Main Course

La Pêche du Jour : Turbotin grille 1,2 Kg pour 2, Saint Pierre 1,2 kg pour 2, Sole ...

Pavé de bar de ligne rôti, salade de jeunes pousses, jus à l'oseille fraîche 37,20 €

Steak Poivre de thon mi cru-mi cuit 24,80 €

Dessert

Soufflé Flambé au Grand Marnier 9,60 €

Figues fraîches rôties au beurre 1/2 sel, pain perdu de Brioche Vendéenne 12,50 €

Moelleux au chocolat de Michel Rostang 13,50 €

Award


Category :
Seafoods Neuilly-sur-Seine - February 2010

Category :
Seafoods Neuilly-sur-Seine - January 2010
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