Situé au coeur du parc national du Mercantour, à 1500 mètres d'altitude, l'Hôtel-Restaurant Le Cavalet vous accueille dans un cadre confortable et chaleureux au milieux d'une nature riche et sauvage en bordure de lac du Boréon.

Le Chef vous propose une cuisine traditionnelle du terroir réalisée avec des produits frais de saison.

Dès les beaux jours, vous profiterez de la belle terrasse ensoleillée en toute détente.

Menus à 22.00 euros et 29.00 euros

Chef's suggestions First Course Salade de chèvre chaud - 12.50 Salade du lac (avec truite fumée) - 12.00 Entrée de Montagne (pissaladière et charcuterie) - 13.00 Main Course Raviolis maison (sauce au choix) - 12.00 Truite meunière et son accompagnement du jour - 16.00 Gigot d'agneau et ses légumes du jour - 18.00 Dessert Tiramisu - 5.00 Tartes maison (myrtilles...) - 5.00 Tourte de blettes, raisins, pommes et pignons - 5.00

How to come Parking details Sur place, parking privé Other Info Nombreuses activités touristiques à proximité de l'hôtel Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, Check Offers Terrass Wheelchair Access Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 50 Other info Hours of Operation 12h00-15h00/19h30-21h30

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