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Chef's suggestions First Course Verrine de harreng Matjes fumés à l'huile, pommes de terre tièdes, oignons rouges - 10.00 Sashimi de saumon frais au sésame, marinade d'huile d'olive, sauce wasabi - 14.50 Foie gras de canard entier, chutney de figues, salade de mâche - 27.00 Main Course Pavé de saumon mariné, pommes de terre sauce gravlax, concombres marinés, salade de saison - 19.00 Darne de saumon fumé à chaud aux épices douces, poêlée d'endives fraîches à la crème - 23.00 Pomme de terre "Royales" : pommes de terre en papillotte, caviar français (30 gr), crème fraîche, salade de saison - 85.00 Dessert Tarte fine aux pommes, glace vanille - 7.00 Cheese cake, coulis de fruits - 7.00 Tarte aux noix de pécan, glace vanille - 7.00 | How to come Public transportation Villiers Parking details Parking Villiers Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX Offers Terrass Air Conditionned Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 50 Other info Hours of Operation 12h00-15h00 / 19h00-22h30 Fermé le dimanche | Guide and review Gault & Millau Bottin Gourmand |