Restaurant Chantairelle Paris
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restaurant Chantairelle

Chantairelle



17, rue Laplace 75005 Paris Map
Traditionnal Restaurant
Auvergnat
Menu : Less than 25 €
A la Carte : From 25 to 50 €

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Situé à quelques pas du Panthéon, le ChantAirelle, fondé en 1995 par Frédéric Bethe, vous accueille dans un cadre chaleureux et reposant. Table du terroir de l'année.

Vous y découvrirez des spécialités d'Auvergne issues d'anciennes recettes de la Haute-Loire composées intégralement de produits de premières qualités : légumes frais, viandes d'Auvergne, salaisons d'Yssingeaux...


The Chef suggests you

First Course

Oeufs pochés à la Ferme d'Ambert artisanale AOC - 9,50 euros

Foie gras de canard mi-cuit aux pommes caramélisées et son verre de Birlou - 14,00 euros

Cassolette de riz de veau parfumé aux morilles - 14,00 euros



Main Course

Truffade au jambon de notre Pays (gratiné de pommes de terre et de tome fraîche de Cantal cuit au four et accompagnée de jambon de Pays) - 17,00 euros

Gigotin d'agneau à la crème douce à l'ail de Billom - 19,00 euros

Chou farci "Yssingeaux" (farce à base de boeuf, champignons, chair à saucisse et choux, reconstitué en millefeuille) - 17,00 euros



Dessert

Millard Chantairelle léger aux myrtilles, pommes et poires - 9,50 euros

Tarte fine chaude "Richard-de-Bas" aux pommes et au miel de montagne (à commander en début de repas) - 10,00 euros

Coué bou aux poires pochées et aux épices douces, crème fine et biscuits à la cuillère au Maurin - 9,00 euros

How to come

Public transportation
Métro Maubert-Mutualité

Parking details
Parking Soufflot

Other Info
Site chantairelle.com. Réservation en ligne assurée. animaux acceptés. site chantairelle.com
Payment Options

Credit Card, Visa, Mastercard, Check
Offers

Terrass
English Spoken
Groups

Private Party : Yes
Maximum Size Group : 6
Other info

Hours of Operation
12h00-13h30/19h00-22h00

Closing days
du 1er au 20 août
Guide and review

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