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 Chef's suggestions First Course Flammenkuche, traditional Alsatian tart with onions, bacon and fresh cream. 9 euros Flammenkuche Traditionnelle (lardons, oignons crème fraîche) - 9,00 € Les 6 huîtres (Creuses de Bretagne n°1) - 19,80 € Main Course Chicken Suprême with Riesling flavouring, potato purée with mixed herbs. 16 euros Plateau de Fruits de Mer (3 Creuses de Bretagne n°3, 3 Plates de Belon n°3, 3 Fines deClaires de Marennes n°3, 4 moules d'Espagne, 4 Amandes, 4 Palourdes, 1 Clam, Bulots, Vignots, 3 Crevettes Roses et Crevettes Grises) pour une personne - 36,30€ Suprême de Volaille au Riesling, purée aux herbes - 16,00 € Dessert Meringue from Vosges (raspberry sorbet and its coulis, whipped cream) 8.70 euros Profiteroles au Chocolat Chaud, glace vanille - 9,50 € Crêpes Flambées au Grand-Marnier (dégustation de Cordon Rouge 2cl) - 10,60 € | | 
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