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Chef's suggestions First Course Ravioles de foie gras au pain d'épices adoucies aux pommes, girolles, bouillon Fine salade de Saint Jacques à la planche, vinaigrette tiède et sucs mousseux de viande aux châtaignes Risotto arborio crémeux aux morilles et copeaux de vieux parmesan et huile de truffe Main Course Filet de Saint Pierre rôti au romarin gratin de macaronis farcis à la duxelle de champignons Tatin de Saint Jacques rôties à la plancha, endives et pommes caramélisées, jus de cuisson corsé Côte de boeuf "extra" aux échalotes, jus perlé et gratin dauphinois Dessert Millefeuille croquant à la framboise, crème coquelicot Mi-cuit chocolat aromatisé à la fève de Tonka, glace caramel | How to come Public transportation Métro Les Halles/Chatelet Parking details Oui Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check Offers Terrass Wheelchair Access Air Conditionned Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 90 Other info Hours of Operation 12h00-14h30/19h15-22h30 (23h30 le week-end) Closing days les 24 et 25 décembre et du 31 décembre au 1er janvier |