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The Chef suggests you First Course Asperges vertes de Provence "cuites et crues", friand de ris de veau et oseille en ravigote Foie gras de canard rôti puis laqué oignons des sables aux noisettes et en cappuccino Royale de petits pois et caviar osciètre à l’oeuf cassé, émulsion de lait fumé Main Course Thon rouge croustillant poivre et sel, condiment de sésame et coriandre fraîche Bar de ligne cuit dans le varech, à l'étouffée, minute d’artichaut croquant et champignons rosés, beurre iodé aux algues Carré d’agneau de Sisteron doré au four, compression de légumes méditerranéens, olives et basilic Dessert Macaron et pamplemousses roses rafraîchis à l’hibiscus, crème glacée au citron vert Variation sur le "Café" Velours chocolat pur Caraïbe, crème glacée à la menthe fraîche | How to come Public transportation BUS 244 à la Porte Maillot Parking details Service voiturier Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX Offers Parking Valet Terrass Wheelchair Access Smoking Area English Spoken Groups Private Party : No Maximum Size Group : 48 Other info Hours of Operation 12h30 - 14h30 et 19h30 - 22h00 Closing days Vacances Scolaires de Février Académie de Paris | Guide and review Michelin, Gault&Millau, Bottin Gourmand, Pudlowski, Champerard, Zagat Châteaux & Hôtels de France |