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Chef's suggestions First Course Poelée de Cèpes à l'échalotte Grosses asperges vertes de Pertuis cuites à la minute Brouillade d'oeuf à la truffe noire Main Course Palombe rôtie aux cèpes et foie gras Poitrine de cochon fermier caramélisé Canard Col Vert aux figues fraîches et poivre noir Dessert Soufflé Grand Marnier Riz au lait à l'ancienne Petit pot de crème à la vanille | How to come Public transportation Tramway : Porte de Chatillon Métro : Alésia, Porte d'Orléans Parking details Méridien (rue Friant) Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard Offers Wheelchair Access Air Conditionned Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 8 Other info Hours of Operation Déjeuner : du mardi au vendredi de 12h00 à 14h30 Dîner : du lundi au vendredi de 19h30 à 23h30 Closing days Du 25 juillet au 20 août Du 1 au 10 janvier | Guide and review Guide Michelin Gault & Millau |