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 Chef's suggestions First Course Black truffles and bone marrow in fine small raviolis, fine artichoke purée and truffles juice emulsion. Foie Gras de Canard Mi Cuit au Vin Rouge et Crème de Cassis, Pâte de Dattes et Fine Gelée au Cédrat de Sicile Asperges Vertes du « Perthuis » et Lapin du « Poitou » Filet Infusé au Miso, Miel et Citron Bergamote, Emincé d’Asperges Crues, Epaule en Emiettée dans un Bouillon Truffé, Chantilly Main Course Duck Leg Stew, mashed potatoes with black truffles and Duck Foie Gras. Parmentier de Canard aux Truffes Noires et Foie Gras Frais Poêlé Selle d’Agneau de Lait Cuite à Basse Température, Croquette d’Ail Rose, Semoule de Légumes aux Epices et Citron Dessert caramel-flavoured apple in a white chocolate shell, with its apricot sorbet and cinnamon and Muscovado biscuit. Barre Crémeuse à la Cardamome, Mousseux Jivara et Citron Vert, Mangue Emulsionnée au Cumbava, Sorbet Menthe La Pomme, le Caramel en Coque de Chocolat Blanc, Sorbet Abricot, Sablé Fin à la Cannelle et Muscovado | | 
How to come Public transportation Métro place Monge Ligne 7, Cardinal Lemoine Ligne 10, RER Luxembourg, Bus 47 Parking details Patriache rue Monge ou Soufflot rue Soufflot Other Info Près du Panthéon
Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check
Offers English Spoken
Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 40
Other info Hours of Operation from 12 to 1.45pm – from 7pm to 10pm | | 
Guide and review Telerama : Mai 2006 : Festival gastronomique Consomateur Vins de bordeaux : Mai 2006 : Absolument renversant Figaro : juin 2006 : La Truffière se mérite
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