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The Chef suggests you First Course Gambas poêlées, concassée de tomate et épinards frais - 16.00 Foie gras de canard frais confit, émulsion noisette, fine tuile craquante à la fleur de sel - 19.00 Saumon Bio fumé d’Ecosse, pain toasté et crème acidulée - 22.00 Main Course Joue de bœuf caramélisée, carottes fondantes et pomme purée - 18.00 Dos de cabillaud rôti au beurre salé, pousses d’épinard, carottes fondantes, sauce vierge - 24.00 Noix de Saint-Jacques rôties sur une branche de romarin, pomme purée - 25.00 Dessert Coulant au chocolat extra bitter - 10.00 Tartare de mangue et ananas rafraîchi à la menthe, sorbet mangue - 9.00 Crumble aux poires, glace au lait d’amande douce - 10.00 | How to come Public transportation Saint Philippe du Roule Parking details Rue de Ponthieu Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX Offers Parking Valet Terrass Air Conditionned Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 80 Other info Hours of Operation Déjeuner : du lundi au vendredi de 12h à 14h30 Dîner : Du lundi au samedi de 19h30 à 23h Closing days Du 28 juillet au 27 août ; le 1er mai | Guide and review Michelin Lebey Figaroscope |