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 Chef's suggestions First Course Norway Lobster with peas Jaunes d'oeuf de Poule au Caviar "Golden Oscietre" - Gelée de pommes acides aux graines d'anis Foie Gras de Canard simplement Poché au vin de Chambertin - Dattes au citron confit et nougatine de sésame grillée Main Course roasting veal with chanterelles mushrooms and spelt Noisettes d'agneau de Lozère rôties, risetto iodé au galanga, fritos de tofu et jus au miso Homard Bleu de Bretagne braisé, poireaux fondants liés avec un beurre aux grains de caviar Osciètre Dessert wild-strawberries soufflé and its vanilla-fruit Norman cream Blancs montés au citron vert rafraîchis à l'ananas, lait de poule coco à boire et madelaine à l'huile d'olive Figues noires glacées au jus de cassis, sorbet foisonné au galanga | | 
How to come Public transportation Métro Tuileries, Concorde, Opéra Parking details Vendôme
Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check
Offers Parking Valet Wheelchair Access Air Conditionned English Spoken
Groups Private Party : No Maximum Size Group : 8
Other info Hours of Operation breakfast every day, from 7am to 10.30am Lunch and dinner from Monday to Friday: 12-2pm, 7.30pm-10pm Closing days From 21 July to 26 August and two weeks in February | | 
Guide and review Michelin Gault & Millau Champérard Bottin Gourmand |
