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 Chef's suggestions First Course Foie gras mi-cuit à la vanille, tartines d'épices à la banane, caramel de vinaigre balsamique 16.00 Oeuf en cocotte aux écrevisses, fumet de truffes, estragon, mouillettes grillées 14.00 Tortilla d%u2019écrevisses et avocat, herbes, hénokis, vinaigrette au chocolat blanc 11.00 Main Course Saint Jacques snackées, tombée de poireaux, risotto crémeux 24.00 Pavé de canard cuit à la plancha, raisin et noix, jus court à la gentiane, nem croquant aux légumes d'hiver 22.00 Filet de b%u0153uf Rossini, salade d%u2019herbes, « pom pom » de terre 27.00 Dessert Fondant au chocolat noir très chaud, sabayon frappé au safran, crème glacée blanche 9.00 Passion caramel dans une grande assiette 9.00 Profiterole du Réservoir 9.00 | | 
How to come Public transportation Faidherbe-Chaligny Other Info Spectacle inclus dans le prix du repas
Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check
Offers Parking Valet Wheelchair Access Air Conditionned English Spoken
Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 80
Other info Hours of Operation Dimanche (jazz-club) : 11h30-14h30 Mardi-Samedi (Restaurant) : 20h-22h30 Closing days 1er Janvier / 3 semaines en Août | | 
Guide and review Guide le Routard Guide Michelin |
