Poêlée de blanc de volaille à l'asiatique sur un mesclun de salade

Millefeuille d'aubergines, tomates et mozzarella aux herbes fraîches

Saumon mariné à la moutarde à l'ancienne

Tartare de boeuf et ses pommes de terre sautées

Magret de canard rôti aux pêches et sa semoule aux raisins secs

Sabayon de lieu jaune sur lit de poireaux et d'avocats

Tarte tatin aux pommes maison et sa glace caramel

Marquise au chocolat et banane, coulis de framboise

Cheesecake coulis de framboise