Sa décoration est un astucieux compromis de baroque et de contemporain : murs capitonnés irisés, éclairage aux lumières changeantes, tables inox, fauteuils moelleux couleur prune, appliques en cristal de Murano.Fruit de l’expression de ces différentes sensibilités, le Murano proposera une cuisine saine, légère, fine et créative, avec une attention particulière pour les végétariens.

Un des challenges des chefs sera de susciter la curiosité dans la simplicité des mets, notamment par le biais d’une sélection de produits de première qualité

Chef's suggestions First Course Oeuf cassé, thon blanc mariné et pain noir - 14,00 € Pousses d'épinards justes cuites, sel de guérande - 8,00 e Fois gras de canard, tomate verte, condiment balsamique blanc - 36,00 € Main Course Agneau en Kefta en version 2008 - 26,00 € Turbot Roti - 45,00 € Coquillettes pour enfant gaté, jambon ibérique, truffe d'été - 36,00 € Dessert Croustillant ananas, Espuma passion, glace coco - 11,00 € Fleur d'Hibiscus, chocolat en déclinaison - 11,00 € Calisson glacé, coulis d'abricot, émulsion lait d'amande - 11,00 €

How to come Public transportation Métro République ou Filles du Calvaire Other Info Voiturier Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check Offers Parking Valet Terrass Wheelchair Access Air Conditionned English Spoken Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 100

Guide and review Meilleur Brunch de Paris 2006-2007