Dans ce décor ou se mélange aisément l'ancien au moderne, Vincent Sitz propose une cuisine aux accents de terroir allant jusqu'à s'inspirer des recettes traditionnelles proposées dans le célèbre Cyrano de Bergerac de Rostand, comme la fameuse tartelette Amandines, recréé pour l'occasion.
Une carte restaurant qui propose des plats comme la brandade de morue, une sourie d'agneau braisée en cocotte ou des quenelles de brochet et une carte de snack plus enjouée de modernité qui propose un choix exceptionnel de tartines du pain maison et de salades à faire rêver.

Menus déjeuner : Menu à 19,50 euros Entrée et Plat ou Plat et Dessert
Menu à 24 euros Entrée, Plat et Dessert.

Chef's suggestions First Course Millefeuille de Saumon, Mozzarella & Basilic - 9,00 Foie Gras de Canard au Montbazillac, Marmelade de Figues & Raisins - 9,00 Tarte Fine de Tomate, Mozzarella & Basilic - 9,00 Main Course Médaillon de Veau Sauté à l'Estragon, pomme Grenaille à la Peau - 16,00 Pavé de Julienne Rôti aux aromates, Fondue de légumes & Gnocchis - 16,00 Selle d'Agneau Farcie aux Aubergines & Citron Confit, Polenta aux Olives - 16,00 Dessert Fondant au Chocolat Noir, Glace Lait d'Amande - 7,50 Millefeuille « Maison » Parfumé au Rhum - 7,50 Tartelettes Amandines- 7,50

How to come Public transportation Palais Royale - Musée du Louvres Parking details Parking du Louvres Other Info Privatisation du restaurant pour vos évènements (à partir de 20 personnes). Petits déjeuners,Conférences sur la célèbre pièce "Cyrano de Bergerac", Soirées Jazz tous les Vendredis soir à partir de 19H30 (mais également sur demande).Dîner Samedi-Dimanche : Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check Offers Terrass Air Conditionned Smoking Area English Spoken Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 50 Other info Hours of Operation Salon de Thé: 8h30 à 20h00 Restaurant:11h30 à 14h00 et de 19h00 à 22h00 Closing days le 1er janvier

Guide and review Gault& Millau: Routard Pudlo Paris Petit Futé Le Nouvel Observateur Visitez notre site www.ragueneau.fr pour lire d'autres critiques. Tags Romantic, Terrace, Historic, Wine by glass, Concert, Tea room, Bar, Gay friendly, Group venues, Kid friendly, Pet friendly, Private rooms, Background music, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Routard, Gault&Millau, Pudlo , Le Petit Futé, Magician, Show, Birthday, Conference, Lecture, Business lunch/dinner, Cocktail, Press Conference, Catering