Au milieu d'une lagune, sur une île verdoyante et fleurie, face à une grande plage de sable fin, cet hôtel 4 étoiles bénéficie d'un environnement exceptionnel.

L'accès à la plage se fait par bateau navette à partir de pontons privés, mais on apprécie également la belle piscine extérieure.

L'établissement dispose de vingt-deux suites et junior suites, complètement équipées, avec terrasse et vue sur mer ou lagune. Le restaurant L'Almandin, au décor enchanteur et au service discret, jouit d'une grande réputation gastronomique régionale et nationale. Sa cuisine raffinée a été maintes fois primée par les guides gastronomiques.

Chef's suggestions First Course Filet de loup braisé à la vodka,jus monté au beurre et caviar ossetra de la maison pétrossian Main Course Suprême de pigeon laqué purée de petit pois frais, jus aux epices et au gingembre Dessert Fraises garriguette tièdes dans un jus d'agrume à la vanile, crème de citron gratinée langue de chat

How to come Public transportation A9 sortie 42 Perpignan Sud, dir. Argelès, dir. St-Cyprien, ensuite les Capellans. Parking details Oui Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard Offers Terrass Wheelchair Access Air Conditionned Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 80 Other info Hours of Operation 12h00-14h00 / 19h30-21h30 Closing days Du 18 février au 5 mars 2008

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