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Chef's suggestions First Course Caviar d'aubergines aux abricots et pignons, coulis de poivron rouge - 10,00 euros Royale de chou fleur, crème de crustacé, salpicon d'asperges et homard - 12,00 euros Ris de veau pané aux graines de sésame, légumes verts à la sarriette - 18,00 euros Main Course Suprême de volaille fermière aux herbes, écrasée de pomme de terre - 16,00 euros Filet de daurade royale, sauce au Champagne, panaché de légumes - 18,00 euros Filet mignon de porc rôti, marmite d'Epeautre, sauce moutarde de Reims - 20,00 euros Dessert Dôme aux fruits exotiques et crème brûlée passion - 9,00 euros Moelleux mi-cuit au chocolat et coeur à la pistache fondante - 9,00 euros Nougat glacé aux fruits confits, coulis de cerise Amarena - 9,00 euros | Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX, Check Offers Terrass Air Conditionned Groups Private Party : No Maximum Size Group : 9 Other info Hours of Operation 12h30-14h00/19h30-21h00 Closing days Du 26 janvier au 26 février | Guide and review Châteaux et Hôtels Collection Tables et Auberges |