L'Hostellerie Placide était autrefois un relais de diligence. Ici, on a gardé le sens de l'accueil des voyageurs fourbus par la route : douze chambres pour poser ses malles, se débarrasser de la poussière, se reposer au calme... pour le reste, on laisse faire le chef Pierre-Marie Placide et on se confie corps et âme, sans risque aucun, à cette cuisine traditionnelle, surprenante sans être radicalement dépaysante. Vous l'avez compris, le forfait demi-pension est ici incontournable.

Chef's suggestions Main Course Moelleux d'écrevisses au jambon Serrano et ananas. Tronçon de sandre au vin rouge, fine tartelette d'échalotes confites. Pavé de boeuf "fin gras du Mézenc" gratin de pommes de terre au salers.

Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard Offers Terrass Wheelchair Access Groups Private Party : Yes Maximum Size Group : 50 Other info Hours of Operation Déjeuner du mercredi au dimannche : 12h-13h Dîner : - en été, du lundi au samedi : 19h-20h30 - le reste de l'année du mercredi au samedi : 19h-20h30 Closing days de janvier à mi-mars

Guide and review Michelin 2007 Pudlowski 2007 Gault&Millau 2007 Châteaux & Hôtels de France Bottin Gourmand 2007 Tags Romantic, Garden, Terrace, Wine by glass, Group venues, Hotel accommodation, Private rooms, Michelin, Gault&Millau, Bottin Gourmand, Pudlo , Baptism, Birthday, Seminar, Business lunch/dinner