- Real time availability
- Confirmation by e-mail and SMS
- No need to call the restaurant!
PresentationCet hôtel-restaurant vous accueille entre ses murs creusés dans les roches de Tuffeau d'une falaise surplombant la Loire. Cet ancien monastère est un symbole du Val de Loire. Les chambres sont d'un luxe sobre, et la cuisine très inventive. Prépondérance des poissons, comme le pavé de bar au pain perdu à l'andouillette, mais aussi foie gras frais de canard en terrine au vin du coteau...n'oubliez surtout pas les desserts qui sont également une spécialité de Didier Edon. A ne pas manquer. Price *Set Lunch menu - during the week : 34,00/54,00/70,00 eurosSet Lunch menu - in the weekend : 34,00/54,00/70,00 euros Set Dinner menu - during the week : 34,00/54,00/70,00 euros Set Dinner menu - in the weekend : 34,00/54,00/70,00 euros A la Carte prices (starter, main course, dessert) : 56.00/79.00 euros TagPress Conference, Cocktail, Business lunch/dinner, Seminar, ...Display all tags* : Price may change | Chef's suggestionsMain CoursePavé de bar de ligne sur la peau, cuit au four, pain perdu à l'artichaut et aux jeunes oignons, un peu d'andouille Marbré de lapin et foie gras en gelée d'herbes fraîches, chutney aux figues, confit de jeunes légumes Côte d'agneau cuite épaisse sur l'os, caviar d'aubergine et "grenobloise" des ris et rognons, jus perlé DessertTarte fine aux pommes, caramélisée au fer, glace au lait d'amande |
Award
In guide or in the newsMichelinRoutard Gault&Millau Bottin Gourmand |
© TheFork.com. copyright 2010.
CNIL declaration n°1198422
La Fourchette SA, 8 rue Martel 75 010 Paris