C'est un petit village dans la région d'Ales. Baignée dans le bucolique Vivarais cévenol, la Bastide des Senteurs rassemble une douzaine de chambres et deux suites à l'exquise sobriété, toutes de blanc vêtues, comme pour ne pas violenter la douceur du paysage. La Bastide offre un point de départ idéal pour les randonneurs. les transats qui bordent la piscine ouvrent leurs bras aux moins sportifs ou aux hôtes les plus en mal de soleil. Bronzé ou exténué, chacun se retrouve, autour de la cuisine de Franck Subileau, joyeusement suspendu au balcon d'une carte de vins vertigineuse...

Chef's suggestions Main Course L'incontournable crépinette de pied de cochon, crête et rognons de coq à l'estragon. Roulade de mignons de canard et foie chaud, réduction aux fruits de la passion. Rouelle de homard aux épices.

How to come Public transportation Gare Ales (17km) Parking details oui Payment Options Credit Card, Visa, Mastercard, AMEX Offers Terrass Wheelchair Access Groups Private Party : No Maximum Size Group : 60 Other info Hours of Operation Ouvert tous les jours sauf samedi midi. 12h-13h ; 19h30-21h

Guide and review Michelin Gault&Millau Champérard Châteaux & Hôtels de France Tags Terrace, Stunning view, Swimming-pool, Wine by glass, Group venues, Kid friendly, Pet friendly, Private rooms, Hotel accommodation, Wireless internet - Wi Fi, Air-conditioned, Free wireless internet, Bottin Gourmand, Michelin, Business lunch/dinner, Seminar, Birthday, Baptism, Communion