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Presentation

Au coeur du village médiéval de saint Antoine l'Abbaye, sur la grand-place, Guylaine et Luc Leydier vous accueillent chaleureusement dans leur auberge au décor raffiné.

Chef passionné, Luc Leydier, qui a officié dans de grandes maison, vous séduira par sa cuisine du terroir avec des produits frais de saison et une pointe d'exotisme.

Savourez un moment de détente et de raffinement dans cette auberge de charme.

Menu Terroir : 22,50 euros
Menu Antonin : 33,50 euros
Menus Gourmet de l'Abbaye... Read more : 44,00 euros ou 56,00 euros


Price**

Set Lunch menu - during the week :
Menu terroir, menu Antonin, menu gourmet

Key words

Terrace, Chimney, Old building, Historic, ...
, Museum, Group venues, Organic, BYO, Wine by glass, Bar, Privatizable, Bottin Gourmand, Cocktail, Champerard, 2009 MICHELIN Guide, Le Petit Futé, Hubert , Cooking lesson, Birthday, Baptism, Communion, Non-dancing wedding, Air-conditioned, 2010 MICHELIN Guide

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** : Price and plates may change.

Chef's suggestions**

First Course

Crème brulée de foie gras et foie gras au vin rouge épicé la vanille et à la cannelle

Variation de tomates en "soupe"au romarin, en sorbet à l'origan, al vanille, saumon fumé

Effeuillé de noix de saint Jacques sur fondue de poireaux aux truffes, et pétales d'échalotes

Main Course

Ris de veau croustillant au jus d'échalote et Porto, gratin dauphinois

Mousse de veau avec son jus aux champignons et veau à l'infusion d'arabica

Carpaccio et pavé de bar, olives croquantes et crème glacé à l'huile d'olive

Dessert

Crème brulée aux noix

Macaron glacé au pamplemousse rose et crème légère à la vanille et coquelicot

Trilogie de dessert du moment

Client opinions

Overall Rating Auberge de l'Abbaye

Food
Atmosphere
Quality / Price
Service
Cleanliness

Ratings based on 2 reviews.

Guides

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