1 Place Vendôme - Hôtel de Vendôme

1, place Vendôme 75001 Paris

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Cuisine :French

From ?
39 €

9,2 / 10
Excellent
( 349 reviews )

Cuisine délicieuse mais un peu chère.Les restaurateurs devaient être plus attentifs à la...Caroline R.

Nous avons eu une pénurie de dessert fort regrettable. dommage. très bien pour le restePierre-Louis T.

TheFork community reviews

In a few words...
«1 Place Vendôme» : Un nom, une adresse, une histoire… Une histoire qui continue avec la réouverture de son restaurant et bar situé à l'étage de l'Hôtel de Vendôme, et décoré par le célèbre designer italien, Michele Bönan.

Côté restaurant, une cuisine de produits de saison, basée sur une sélection rigoureuse de produits de qualité exceptionnelle vous est proposée par le Chef Josselin Marie. Fraîcheur et justesse des cuissons sont les maîtres mots. Une carte en mouvement qui change régulièrement au gré du marché et des saisons.

Côté Bar, vous retrouverez une carte de cocktails réalisés à partir de fruits de saison et d'herbes fraîches.
Les amateurs de Whisky seront comblés par une sélection exceptionnelle et exclusive en France de whiskies, Single Malt, Single Cask, provenant de «The Scotch Malt Whisky society».
The Chef Recommends
Chef's name : Josselin Marie
  • Starters
  • La Tomate de Thierry Bouyer en déclinaison, burrata, basilic et balsamique
    22 €
  • Les légumes des vergers de France tiédis à l’huile d’olive et au miel, caillé de chèvre de M. Fabre
    22 €
  • Le Crabe des neiges, betteraves, citron vert et crème fraiche d’Isigny
    28 €
  • Main course
  • Le Pigeon de Pornic, les suprêmes sur canapé, les cuisses en cromesquis, petit pois, oignons nouveaux, blettes et jus de pigeon au grué
    37 €
  • Le Saint Pierre aux coquillages, carottes, artichauts, fenouil
    39 €
  • Le veau de Corrèze, le quasi et le ris dorés au sautoir, légumes dans l’esprit d’une ratatouille
    39 €
  • Dessert
  • Café chocolat craquant, crémeux, moelleux, sablé, glace café
    15 €
  • Le Baba Mangue passion, le rhum à votre convenance
    15 €
  • La fraise ciflorette dans l’esprit d’un Saint Honoré
    17 €
Restaurant prices 1 Place Vendôme - Hôtel de Vendôme
Average à la carte prices: 58 €
  • Drink prices
  • Coffee 6 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant

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Conditions : Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. For tables with 5 people maximum. Valid : Lunch : Tuesday to Friday. Diner : Tuesday to Saturday.

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Tasting menu 88€

Prix par personne. Hors boisson.

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Map and address of 1 Place Vendôme - Hôtel de Vendôme

1, place Vendôme 75001 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Métro Tuileries/Opéra/Concorde
Car park
Voiturier, parking Vendôme

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)
Bar : 07h00-00h00

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
40
9,2/10
Excellent
(357 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,1
Service
9,1
Setting, atmosphere
9,5
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 91.3%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Caroline R.
Foodie
15 reviews
10/10
Meal date: 24 Oct 2014

Caroline R. - 10/10 : Cuisine délicieuse mais un peu chère.Les restaurateurs devaient être plus attentifs à la bande son qui est trop souvent une bande bruit dont on se passerait volontiers; Le cadre sonore aussi est important.

Jean Christian D.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 23 Oct 2014

Jean Christian D. - 10/10 : Un personnel absolument charmant et très professionnel. Un service irréprochable et un lieu très agréable où nous retournerons certainement.

Pierre-Louis T.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 23 Oct 2014

Pierre-Louis T. - 9,5/10 : Nous avons eu une pénurie de dessert fort regrettable. dommage. très bien pour le reste

Emeline D.
Foodie
22 reviews
10/10
Meal date: 23 Oct 2014

Emeline D. - 10/10 : Service impeccable et à l'écoute, cuisine délicieuse. Bref, superbe adresse

table
Florence H.
Foodie
16 reviews
8,5/10
Meal date: 22 Oct 2014

Florence H. - 9/10 : Trés bonne soirée, la cuisine est délicieuse et le service était impéccable.
Seul reproche, les parts dans l'assiette pourraient être plus généreuse !

Christian H. - 8/10

table
Gary A.
Foodie
13 reviews
5,5/10
Meal date: 22 Oct 2014

Cyril C. - 6/10 : Cadre agréable, des petites maladresses dans le service compensées par des petites attentions du serveur.
Plats plus jolis que bons. Foie gras extrêmement décevant (la gelée de vin ne fonctionne pas), plat principal servi presque froid.

Gary A. - 5/10

table
Loïc D.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 21 Oct 2014

Loïc D. - 10/10 : Excellent restaurant, mets raffinés, personnel disponible et agréable!

Martine - 10/10 : Ambiance agréable !!!

Colette D.
Foodie
64 reviews
8,5/10
Meal date: 18 Oct 2014

Colette D. - 8,5/10 : Les entrées (Foie Gras et Tourteau) ainsi que les plats (Veau de Corrèze et Caneton) étaient excellents et présentés de manière originale. Dommage que les desserts (Paris Brest et Tarte au Citron) que nous connaissions pour les avoir déjà goûtés dans la boutique de la Pâtisserie des Rêves, aient séjourné trop longtemps dans les réfrigérateurs soit du pâtissier, soit du restaurant.

Rachel S.
Foodie
56 reviews
9,5/10
Meal date: 17 Oct 2014

Rachel S. - 9,5/10 : Restaurant cosy avec une très bonne cuisine et un service avenant.

Jean-francis B.
Foodie
41 reviews
8/10
Meal date: 16 Oct 2014

Jean-francis B. - 8/10 : nous attendons le remboursement de la somme correspondant à la remise "fourchette"

Marc P.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 16 Oct 2014

Marc P. - 9/10 : Lieu cosy, mets excellents mais service un tant soit peu fébrile pour un établissement de cette catégorie. dommage !

Nicolas M.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 14 Oct 2014

Nicolas M. - 10/10 : Très bon accueil, service parfait, temps entre les plats parfait aussi. Menu dégustation très bien proportionné et les vins très bien choisi. Avec coupes de champagnes à l'apéritif en supplément, note correcte pour le lieu, le service et les mets.

Roger F.
Foodie
9 reviews
10/10
Meal date: 14 Oct 2014

Roger F. - 10/10 : CADRE TRES AGRÉABLE, PLATS PRÉPARÉS AVEC BEAUCOUP DE PRÉSENTATIONS TRÈS APPETISSANTES, SERVICE PARFAIT. A RECOMMANDER

Daniel R.
Foodie
10 reviews
10/10
Meal date: 8 Oct 2014

Daniel R. - 10/10 : rapport qualité / prix exceptionnel conjugué à un accueil chaleureux

Alexandre m.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 8 Oct 2014

Alexandre m. - 9,5/10 : deuxième passage dans ce restaurant.
Côté cuisine : Rien n'a changé. La qualité, la présentation, le goût, tout est là pour rendre le repas mémorable.
Coté Service : ils sont présent, surveille du coin de l’œil les tables pour servir le petit pain ou remplir le verre.
Je conseil fortement cet établissement

Laurent C.
Foodie
17 reviews
8/10
Meal date: 4 Oct 2014

Laurent C. - 8/10 : Excellente découverte gustative et service dynamique et très sympathique.

Patricia D.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 4 Oct 2014

Patricia D. - 9/10 : Cadre agréable, service attentionné, dessert un peu décevant

Béatrice B.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 4 Oct 2014

Béatrice B. - 10/10 : Décor très soigné, cuisine raffinée, accueil attentif, nous avons passé un excellent moment.

Sonia B.
Foodie
21 reviews
9,5/10
Meal date: 3 Oct 2014

Sonia B. - 9,5/10 : Ambiance très cosy, décoration à la fois originale et zen quant aux différent plats que nous avons goûtés, présentation et qualité étaient au top. Petit bémol un personnel un peu dilétante, whisky servi dans un verre très chaud, vin annoncé comme manquant puis miracle retrouvé, et au moment de l'addition plus de personnel nul part, pourtant nous n'étions pas nombreux et les derniers à partir. Néanmoins restaurant à recommander.

Hervé C.
Foodie
49 reviews
10/10
Meal date: 2 Oct 2014

Hervé C. - 10/10 : très belle adresse, raffiné, service de belle tenue. Le prix est évidemment en ligne avec les prestations

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