1 Place Vendôme - Hôtel de Vendôme

1, place Vendôme 75001 Paris

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Cuisine :French

From ?
39 €

9,2 / 10
Excellent
( 344 reviews )

Lieu cosy, mets excellents mais service un tant soit peu fébrile pour un établissement de cette...Marc P.

nous attendons le remboursement de la somme correspondant à la remise "fourchette"Jean-francis B.

TheFork community reviews

In a few words...
«1 Place Vendôme» : Un nom, une adresse, une histoire… Une histoire qui continue avec la réouverture de son restaurant et bar situé à l'étage de l'Hôtel de Vendôme, et décoré par le célèbre designer italien, Michele Bönan.

Côté restaurant, une cuisine de produits de saison, basée sur une sélection rigoureuse de produits de qualité exceptionnelle vous est proposée par le Chef Josselin Marie. Fraîcheur et justesse des cuissons sont les maîtres mots. Une carte en mouvement qui change régulièrement au gré du marché et des saisons.

Côté Bar, vous retrouverez une carte de cocktails réalisés à partir de fruits de saison et d'herbes fraîches.
Les amateurs de Whisky seront comblés par une sélection exceptionnelle et exclusive en France de whiskies, Single Malt, Single Cask, provenant de «The Scotch Malt Whisky society».
The Chef Recommends
Chef's name : Josselin Marie
  • Starters
  • La Tomate de Thierry Bouyer en déclinaison, burrata, basilic et balsamique
    22 €
  • Les légumes des vergers de France tiédis à l’huile d’olive et au miel, caillé de chèvre de M. Fabre
    22 €
  • Le Crabe des neiges, betteraves, citron vert et crème fraiche d’Isigny
    28 €
  • Main course
  • Le Pigeon de Pornic, les suprêmes sur canapé, les cuisses en cromesquis, petit pois, oignons nouveaux, blettes et jus de pigeon au grué
    37 €
  • Le Saint Pierre aux coquillages, carottes, artichauts, fenouil
    39 €
  • Le veau de Corrèze, le quasi et le ris dorés au sautoir, légumes dans l’esprit d’une ratatouille
    39 €
  • Dessert
  • Café chocolat craquant, crémeux, moelleux, sablé, glace café
    15 €
  • Le Baba Mangue passion, le rhum à votre convenance
    15 €
  • La fraise ciflorette dans l’esprit d’un Saint Honoré
    17 €
Restaurant prices 1 Place Vendôme - Hôtel de Vendôme
Average à la carte prices: 58 €
  • Drink prices
  • Coffee 6 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant

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Conditions : Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. For tables with 5 people maximum. Valid : Lunch : Tuesday to Friday. Diner : Tuesday to Saturday.

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Tasting menu 88€

Prix par personne. Hors boisson.

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Map and address of 1 Place Vendôme - Hôtel de Vendôme

1, place Vendôme 75001 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Métro Tuileries/Opéra/Concorde
Car park
Voiturier, parking Vendôme

Accepted credit cards
Check, Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h à 22h (sauf dimanche et lundi)
Bar : 07h00-00h00

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
40
9,2/10
Excellent
(344 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9,1
Service
9,1
Setting, atmosphere
9,5
Value for price
Interesting
Noise level
Really quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 91.8%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Colette D.
Foodie
64 reviews
8,5/10
Meal date: 18 Oct 2014

Colette D. - 8,5/10 : Les entrées (Foie Gras et Tourteau) ainsi que les plats (Veau de Corrèze et Caneton) étaient excellents et présentés de manière originale. Dommage que les desserts (Paris Brest et Tarte au Citron) que nous connaissions pour les avoir déjà goûtés dans la boutique de la Pâtisserie des Rêves, aient séjourné trop longtemps dans les réfrigérateurs soit du pâtissier, soit du restaurant.

Rachel S.
Foodie
56 reviews
9,5/10
Meal date: 17 Oct 2014

Rachel S. - 9,5/10 : Restaurant cosy avec une très bonne cuisine et un service avenant.

Jean-francis B.
Foodie
41 reviews
8/10
Meal date: 16 Oct 2014

Jean-francis B. - 8/10 : nous attendons le remboursement de la somme correspondant à la remise "fourchette"

Marc P.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 16 Oct 2014

Marc P. - 9/10 : Lieu cosy, mets excellents mais service un tant soit peu fébrile pour un établissement de cette catégorie. dommage !

Nicolas M.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 14 Oct 2014

Nicolas M. - 10/10 : Très bon accueil, service parfait, temps entre les plats parfait aussi. Menu dégustation très bien proportionné et les vins très bien choisi. Avec coupes de champagnes à l'apéritif en supplément, note correcte pour le lieu, le service et les mets.

Roger F.
Foodie
9 reviews
10/10
Meal date: 14 Oct 2014

Roger F. - 10/10 : CADRE TRES AGRÉABLE, PLATS PRÉPARÉS AVEC BEAUCOUP DE PRÉSENTATIONS TRÈS APPETISSANTES, SERVICE PARFAIT. A RECOMMANDER

Daniel R.
Foodie
9 reviews
10/10
Meal date: 8 Oct 2014

Daniel R. - 10/10 : rapport qualité / prix exceptionnel conjugué à un accueil chaleureux

Alexandre m.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 8 Oct 2014

Alexandre m. - 9,5/10 : deuxième passage dans ce restaurant.
Côté cuisine : Rien n'a changé. La qualité, la présentation, le goût, tout est là pour rendre le repas mémorable.
Coté Service : ils sont présent, surveille du coin de l’œil les tables pour servir le petit pain ou remplir le verre.
Je conseil fortement cet établissement

Laurent C.
Foodie
17 reviews
8/10
Meal date: 4 Oct 2014

Laurent C. - 8/10 : Excellente découverte gustative et service dynamique et très sympathique.

Patricia D.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 4 Oct 2014

Patricia D. - 9/10 : Cadre agréable, service attentionné, dessert un peu décevant

Béatrice B.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 4 Oct 2014

Béatrice B. - 10/10 : Décor très soigné, cuisine raffinée, accueil attentif, nous avons passé un excellent moment.

Sonia B.
Foodie
21 reviews
9,5/10
Meal date: 3 Oct 2014

Sonia B. - 9,5/10 : Ambiance très cosy, décoration à la fois originale et zen quant aux différent plats que nous avons goûtés, présentation et qualité étaient au top. Petit bémol un personnel un peu dilétante, whisky servi dans un verre très chaud, vin annoncé comme manquant puis miracle retrouvé, et au moment de l'addition plus de personnel nul part, pourtant nous n'étions pas nombreux et les derniers à partir. Néanmoins restaurant à recommander.

Hervé C.
Foodie
49 reviews
10/10
Meal date: 2 Oct 2014

Hervé C. - 10/10 : très belle adresse, raffiné, service de belle tenue. Le prix est évidemment en ligne avec les prestations

Judicael P.
Foodie
31 reviews
7,5/10
Meal date: 1 Oct 2014

Judicael P. - 7,5/10 : Points + : mets de qualité et très bien préparés, déco originale et agréable, tables bien espacées (et en plus c'était très loin d'être plein)
Points - : service incroyablement amateur (erreur dans la commande => temps d'attente 45 mns sans aucune explication, serveurs pas attentifs du tout qu'il faut toujours chercher du regard), table mal débarassée, facturation invraisemblable (nous avons pris une entrée à la carte + le plat du jour => il nous a été facturé l'entrée + le "menu du jour" (plat + dessert, mais sans le dessert du coup), et sans la réduction la Fourchette car... nous avions pris le plat du jour qui est hors réduction (et facturé au prix du menu !!) : ubuesque ! Le serveur a fini par admettre que cela faisait un peu beaucoup et a consenti une remise de 20% sur l'ensemble)
Bref, un cadre très agréable et un délicieux repas, gâché par un amateurisme inacceptable dans un restaurant de cette gamme.
Personnellement, et malheureusement, je n'y retournerai pas tant que ce point n'aura pas été réglé

Jean Claude M.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 20 Sep 2014

Jean Claude M. - 10/10 : Un super restaurant a conseiller les entrées et les plats excellents un personnel pro j'y retournerais

Francis L.
Foodie
28 reviews
10/10
Meal date: 20 Sep 2014

Francis L. - 10/10 : Decor et ambiance parfaits. La cuisine a ravie nos papiles notamment en entrée les légumes anciens croquants avec des saveurs oublièes ainsi que en plat le turbot et le veau correzien.

Emilie p.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 20 Sep 2014

Emilie p. - 10/10 : Très bon service dans un cadre idyllique et romantique. Des plats raffinés et élégants.

Mathieu B.
Foodie
28 reviews
8,5/10
Meal date: 17 Sep 2014

Mathieu B. - 8,5/10 : on regrette un service approximatif en désaccord avec la finesse et la qualité des plats. bravo au chef et à la cuisine, doit mieux faire en salle.

M Antoine G.
Foodie
36 reviews
10/10
Meal date: 30 Jul 2014

M Antoine G. - 10/10 : C'était parfait;mets recherchés utilisant d' excellents produits; présentation des plats magnifique!cher sans la promotion

Gaelle H.
Foodie
16 reviews
9/10
Meal date: 29 Jul 2014

Gaelle H. - 9/10 : Un accueil top dans un cadre chic et convivial car tres peu de table. On recommande vivement:-)

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