114 Faubourg - Jean-Charles Cauquil

114, rue du Faubourg Saint-Honoré 75008 ParisMap
Average price €76.00
9,2 /10
555 reviews
973 reviews

Special offers and Menus

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Menus

Lunch menu 54€

Price per person. By reserving this Set Menu, you may choose once at the restaurant to order using the Set Menu or a la carte.

This menu includes Start + Main or Main + Desert :

  • Starter
    • Asperges blanches rafraichies d’une glace aux petits pois mentholée
      Ou
      Salade de petit maraîcher, copeaux de vieux parmesan, vinaigrette de truffes noires
  • Main course
    • Merlan frit, sauce tartare, tétragone à l’huile d’olive et citron
      Ou
      Tartare de bœuf au couteau relevé aux anchois, pomme gaufrette
  • Dessert au choix :
    • Notre millefeuille à la vanille Bourbon, caramel au beurre demi-sel
      Ou
      Tendre gelée de mangue, sorbet aux saveurs d’Orient, madeleine tiède au citron

Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

About the restaurant 114 Faubourg - Jean-Charles Cauquil

BRASSERIE DE LUXE - Le 114 Faubourg, brasserie de luxe du Bristol, vient de souffler ses cinq bougies ! Il compte parmi ces chefs, Laurent Jeannin, Chef Pâtissier du Bristol et élu Chef Pâtissier de l'année 2011.

TERROIR FRANÇAIS - Les chefs partagent l'amour des produits exceptionnels et le respect du terroir français, sublimant les plats de tradition pour faire découvrir à une clientèle française et internationale une cuisine simple et créative.

SOIRÉES ŒNOLOGIQUES - Afin d'asseoir sa réputation de table gourmande, conviviale et originale, le 114 Faubourg organise des soirées œnologiques chaque premier lundi du mois. Le vigneron, sélectionné par Marco Pelletier, Chef Sommelier du Bristol, vient ainsi présenter son vin en personne, autour d'un menu dégustation de quatre plats spécialement créé pour l'occasion.

Restaurant prices

Average à la carte price
€76.00
(average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)
Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.
Excellent
9,2 /10
Only guests who honored their booking can leave a review.
  • 10
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  • < 6
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Food9,2/10
Service9,6/10
Setting9,1/10
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
301/555 reviews
Adventurer (1 review) 9 /10
Meal date : 20 May 2016
Food was brilliant. We had 4 dishes tasting menu.
Foodie (502 reviews) 9,5 /10
Meal date : 2 May 2016
L'air climatisé dans la salle du haut, le long des fenêtre, est insupportable. Bcp de dames s'en plaignent.
Il faudrait régler plus finement la force de la ventilation.
Adventurer (1 review) 8 /10
Meal date : 23 Apr 2016
Wonderful food but inattentive service, especially with the wines
Adventurer (1 review) 9,5 /10
Meal date : 22 Apr 2016
Fantastic food. Wonderful service. It was my sister's birthday and they brought her a special desert - and then one for the rest of us as well. A very nice touch.
Conqueror (6 reviews) 9,5 /10
Meal date : 19 Apr 2016
Delicious food!
Foodie (114 reviews) 9 /10
Meal date : 1 Apr 2016
Excellente cuisine servie dans un cadre confortable par un personnel cordial et attentif.
Explorer (2 reviews) 9 /10
Meal date : 18 Mar 2016
Ci siamo tornati dopo 1 anno e come sempre siamo stati benissimo! Ottimo servizio, cibo eccellente. Un ristorante non economico ma merita una visita. Magari x festeggiare una ricorrenza.
Foodie (80 reviews) 10 /10
Meal date : 4 Mar 2016
L'excellence à tous les niveaux! Un cadre très agréable, un service exceptionnel : des serveurs aimables, attentionnés et souriants. Sans oublier la cuisine exquise, un sans faute sur toute la ligne de l'entrée au plat et, encore mieux, au dessert! Un grand merci au chef et à toute l'équipe pour cette belle expérience. A faire et refaire!
Explorer (2 reviews) 7 /10
Meal date : 28 Feb 2016
Service was great..

But the food is just so so..

I was eating fried fish
And there is a plastic inside the fish.. i thought it was a fish stomach ..but it replace v quick with other menu i choose..

Service was nice.. but the food is just okay
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 14 Feb 2016
What a great evening! I had Valentine's dinner with my fiancée and we were impressed with the atmosphere, the food and the service, along with many special things to recognize the holiday. The food was amazing! I have traveled and dined extensively and each course was an adventure into the French culinary arts and was one of the best dining experiences that I have had.
Adventurer (1 review) 9,5 /10
Meal date : 13 Feb 2016
Expensive, but well worth it.
Explorer (3 reviews) 10 /10
Meal date : 12 Feb 2016
Elegant & nice decor , even went the extra mile and prepared a Filet that was not on the menu,all of our meals were presented and cooked to perfection.Patrick the Maitre is a hit !
Foodie (31 reviews) 10 /10
Meal date : 1 Feb 2016
Très belle brasserie avec des prix à la hauteur de la qualité de la cuisine, du cadre et du service. Pour se faire plaisir !!!
Conqueror (9 reviews) 9,5 /10
Meal date : 30 Jan 2016
Excellent menu à 114 euros. Attention les vins sont un peu chers, mais cuisine et accueil au top. Je recommande sans hésiter le restaurant.
Adventurer (1 review) 9,5 /10
Meal date : 30 Jan 2016
Very friendly and perfect service. We had the gastronomic menu and everything was so excellent! The restaurant is effectively so designed so that it is a luxury French brasserie. We had a good time.
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 25 Jan 2016
Magnifique endroit,très bonne cuisine et accueil irréprochable !
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 22 Jan 2016
This was my first time in Paris so picking a restaurant was a bit daunting, but I'm so glad I found this!! You MUST eat here, fab food, fab chefs and fab service, special nod to Maxime our waiter for his warm hospitality and knowledgable service. Will definitely be coming back here next time I visit Paris.
Foodie (109 reviews) 9,5 /10
Meal date : 21 Jan 2016
Service impeccable , grande gentillesse, très bon rapport Q/P du menu midi...je reviendrai
Adventurer (1 review) 10 /10
Meal date : 18 Jan 2016
這輩子吃過最棒的甜點。
非常享受在這裡的晚餐、
很高興在我的蜜月裡安排了這個餐廳。
服務人員非常貼心, 有禮,專業。
吃了超過十顆星、這顆星星絕對是第一名。
Foodie (451 reviews) 9 /10
Meal date : 18 Jan 2016
Nous avions pratiquement renoncé, tant la confirmation a mis du temps à nous parvenir ; d’autant que nous avions en mémoire un décevant dîner, il y a qqs temps, qui nous avait conduits à oublier l'endroit. Invité aujourd'hui pour un déj. d'affaire, j'ai été très favorablement surpris et même enchanté! Accueil sympathique, service d'une belle efficacité (on a déjeuné en 45 mn), qualité des mets excellente (superbe pâté en croute, coquilles moelleuses à souhait, le tout accompagné d'un jeune, mais excellent Auxey-Duresse (JM Vincent) au verre. La salle était loin d’être pleine, ceci expliquant peut-être cela. Mais l’expérience mérite d’être refaite.
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