16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel

16, boulevard Haussmann 75009 ParisMap
Average price €36.00
8,3 /10
9701 reviews
314 reviews

Special offers and Menus

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Events

-50% off the "à la carte" menu! Quinzaine de Paname

Conditions: Set menu and drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person.

Special offers

40% off food

Conditions : Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. Valid : Lunch : Monday to Friday. Diner : Friday and Saturday

30% off food

Conditions: Set menu and drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person.

Menus

Menu 45€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Group Special: Menu 45€ (10 to 110 p.)

    Prix par personne. Pour des tables de 10 à 110 personnes. Réservable minimum 5 jours à l'avance.
    Une entrée, un plat et un dessert uniques doivent être sélectionnés pour l'ensemble du groupe.
    Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et des saisons. Il sont donc indiqués à titre d'exemple.

    This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + +

    • Starter
      • - Rémoulade de saumon fumé et pomme granny, guacamole et citron vert
        - Carpaccio de bœuf mariné, roquette et copeaux de parmesan Reggiano
        - Terrine de magret de canard aux asperges vertes, chutney de figues et raisins
        - Tarte fine de légumes grillés, copeaux de légumes croquants et sauce pistou
    • Main course
      • - Dos de lieu jaune aux agrumes, endives fondantes et caramélisées
        - Suprême de volaille rôtie en croûte d'estragon, royale de carottes et suc de cuisson
        - Dos de saumon snacké, risotto et crème de potiron au citron vert
        - Epaule d'agneau confite en cocotte, légumes de saison au romarin
        - Joue de bœuf fondante à la fleur de sel, légumes de pot au feu et jus corsé
    • Dessert
      • - Tarte des demoiselles Tatin, pommes caramélisées
        - Baba au rhum, amandes torréfiées, chantilly à la vanille de Madagascar
        - Paris Brest, mousse chocolat, caramel au beurre salé
    • Boissons
      • 1/2 eau minérale
        Café ou thé
        (par personne)
    • Conditions de vente
      • - Prix par personne. Pour des tables de 10 à 110 personnes. Réservable minimum 5 jours à l'avance.
        Une entrée, un plat et un dessert uniques doivent être sélectionnés pour l'ensemble du groupe.
        - Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et des saisons. Il sont donc indiqués à titre d'exemple.

    About the restaurant 16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel

    Le 16 Haussmann est le restaurant du légendaire hôtel Paris Marriott Opéra Ambassador.
    Il partage l'élégance intemporelle et le style inimitable de cet hôtel, créé à l'époque et dans l'esprit d'Haussmann.

    Prenez place pour un voyage gastronomique dont vous reviendrez transporté. Entrées, plats, desserts vous sont présentés comme autant de tableaux exotiques. Laissez-vous surprendre par les saveurs inédites, la fraîcheur des produits… Savourez la créativité et la légèreté d’une cuisine inventive…

    Restaurant prices

    Average à la carte price
    €36.00
    (average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

    Drink prices

    • €6.50
      Half bottle of mineral water
    • €8.10
      Bottle of mineral water
    • €7.00
      Glass of wine
    • €26.00
      En flaske vin
    • €16.00
      Glass of champagne
    • €70.00
      Bottle of champagne
    • €5.10
      Coffee
    Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.
    Very good
    8,3 /10
    Only guests who honored their booking can leave a review.
    • 10
      1904
    • 9
      2574
    • 8
      3020
    • 7
      1123
    • < 6
      1080
    Food8,2/10
    Service8,4/10
    Setting8,6/10
    Value for price
    Interesting
    Noise level
    Really quiet
    Waiting time
    Fast
    4051/9701 reviews
    Adventurer (1 review) 10 /10
    Meal date : 21 May 2016
    Muy tranquilo, ideal para ir con tu pareja.
    Calidad -precio excepcional!!
    Explorer (2 reviews) 4,5 /10
    Meal date : 18 May 2016
    Serveur trés lourd !!!!
    Adventurer (1 review) 8 /10
    Meal date : 17 May 2016
    Parfait
    Foodie (17 reviews) 5,5 /10
    Meal date : 16 May 2016
    Un prix beaucoup trop cher pour les plats proposés. Pour l'entrée, l’œuf mollet était trop cuit, limite dure et froid (sorti tout juste du frigo), l'assiette était peu copieuse (un peu d'asperges et un peu deconcassé de tomates, présenté pour 18 euros à la carte.)
    Peu de travail sur les assiettes, une absence d'assaisonnement. La première carafe d'eau était bien fraîche, mais pas les suivantes. En revanche, les saints jacques du plat étaient bonnes et le dessert simple mais bon.
    Concernant le service, sur les trois serveurs présents ce soir, un était vraiment agréable, mais un autre peu professionnel (ne prend pas en compte ce que nous lui avions dit sur l’œuf, alors qu'il avait demandé si ça avait été).
    En définitive, un cadre et des prix se voulant l'audace d'un grand restaurant, mais les plats ne sont pas du tout à cette hauteur. Le rapport qualité-prix est vraiment très mauvais.
    Foodie (11 reviews) 10 /10
    Meal date : 13 May 2016
    Nous avons passé une soirée exceptionnelle une très très bonne soirée service exceptionnel.On a été servi par Lola , très sympathique !c'est toujours un plaisir de manger ici .Sans oublier Charlotte
    Foodie (44 reviews) 10 /10
    Meal date : 12 May 2016
    Parfait. sans la remise, cela aurait été un peu cher...
    Foodie (55 reviews) 5,5 /10
    Meal date : 11 May 2016
    Déjeuner d'affaires. Service pas au niveau. Cuisine soignée mais qui manque de saveur. Quel dommage car il y a de bonnes idées. Quant au cadre, ça sent un peu la poussière...
    Foodie (10 reviews) 10 /10
    Meal date : 9 May 2016
    Tout était parfait comme d'habitude
    Comme nous venons régulièrement avec LaFourchette Lola eu la gentillesse de nous réserver la table que nous avions demandé en réservant sur le site et en prime nous a offert deux coupes de champagne à l'apéritif
    Bref un sans-faute en reviendra encore et encore !
    Foodie (45 reviews) 6,5 /10
    Meal date : 7 May 2016
    on s'attend à une superbe prestation et on reste sur sa faim. Cadre trop sombre et triste, service très lent, en particulier pour régler et surtout les plats ne sont pas à la hauteur et manquent de saveur. Même avec la réduction conséquente de la Fourchette ça reste cher. Dommage pour ce budget il y a moyen de se faire plaisir.
    Foodie (100 reviews) 4 /10
    Meal date : 7 May 2016
    Responsable rest. Accueil arrogant et imbu de sa personne refuse prestation apéro sur la terrasse dont ils ont fait la promo à tel point que des paroles déplacées on été dites. Repas servi par une charmante personne au nom de Charlotte par contre il reste un effort à faire pour la préparation d'une queue de lotte ( peau non enlevée. Ce qui rend le plat peu ragoûtant
    Foodie (11 reviews) 8 /10
    Meal date : 6 May 2016
    Très bonne table et excellent accueil mais service très long .
    Cadre très agréable .
    Foodie (27 reviews) 8 /10
    Meal date : 6 May 2016
    Bon accueil,bons plats...les desserts sont peut être plus jolis que beaux
    Conqueror (7 reviews) 6,5 /10
    Meal date : 5 May 2016
    Décoration un peu sombre et triste. Ce n'est pas précisé dans la carte que certains mets ne font pas partie de la promotion "La Fourchette" c'est décevant. Malgré tout, la commande étant déjà partie en cuisine, la réduction s'est quand même appliquée. Beaucoup de produits manquants (agneau et vin) alors que nous sommes venus assez tôt (19h30).
    Conqueror (6 reviews) 9 /10
    Meal date : 4 May 2016
    Toujours très bien et très bons, quantités acceptables dans nos assiettes. Par contre, service long notamment au moment du règlement. Personnel très agréable et très professionnel.
    Foodie (92 reviews) 7,5 /10
    Meal date : 4 May 2016
    Les serveurs et serveuses sont très gentils mais cela ne suffit pas à combler l'attente entre les plats ou le pain non proposé après l'entrée.
    De plus le cadre ne peut justifier de tels tarifs pour des assiettes un peu trop légères mais toutefois très savoureuses. Les desserts sont décevants, c'est dommage.
    On repart donc un peu frustré alors que ce pourrait être parfait avec juste quelques petits mieux.
    Explorer (4 reviews) 10 /10
    Meal date : 2 May 2016
    Nous avons choisi ce restaurant pour un repas qui sort de l'ordinaire. Alors certes c'est cher, même avec "La Fourchette", mais c'est super bon. Les serveurs sont au petits soins, ils présentent les différents plats, font même gouter différents vins si l'on hésite.
    J'aimerai pouvoir en faire ma "cantine"...mais ce n'est pas dans mon budget quotidien.
    A réserver aux grandes occasions.

    Concernant la qualité des plats, je me suis régalé. Je partais sur Entrée+Plat, mais j'ai succombé au dessert et je ne le regrette pas. Le cylindre Poire/Mousse de Baileys est une tuerie !

    Oui, c'est cher (je me répète), mais il faut savoir se faire plaisir de temps en temps.
    Je recommande.
    Foodie (59 reviews) 10 /10
    Meal date : 29 Apr 2016
    Que des compliments à émettre!
    une suggestion au pâtissier: pourquoi pas une pâte sablée bien croustillante sous la mousse au cassis à la place du gâteau mou aux amandes ? (l'opposition mou et croustillant aurait été top à mon avis de gourmet).
    Merci à tous ceux qui ont contribué à nous régaler!
    Foodie (20 reviews) 10 /10
    Meal date : 29 Apr 2016
    Très bon accueil, les mets délicieux et le dessert un feu d'artifice. Il ne faut en aucun cas manquer le dessert !
    A recommander, surtout avec la Fourchette.
    Foodie (21 reviews) 7 /10
    Meal date : 29 Apr 2016
    Accueil et cadre sympathique. Service très long,il a fallu attendre une bonne demie heure avant d'avoir une carafe d'eau pas fraîche, sans parler du temps d'attente entre chaque plat.
    Entrées originales, par contre il a fallu renvoyer les plats arrivés tiédes. Plus de desserts du jour au moment de la commande, on ne nous avait pas précisé qu'il fallait les réserver au début du repas.
    Chèr malgré la rédaction la fourchette.
    Foodie (43 reviews) 9 /10
    Meal date : 29 Apr 2016
    Très bon dîner, plats classiques mais de qualité, avec un rapport qualité-prix excellent avec la réduction. Qualité du service irréprochable.
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