16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel

16, boulevard Haussmann 75009 Paris

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Cuisine :French

From ?
48 € 24 €

8,3 / 10
Very good
( 1241 reviews )

tout est parfait tant au niveau accueil, service et restaurationChantal S.

L'accueil n'a pas été de notre goût, une attente de 5min avant de nous faire installer. Le...Yada L.

TheFork community reviews

In a few words...
The 16 Haussmann, which opened its doors in 1998, quickly drew attention for the quality and originality of its food. The staff is happy to welcome you in a recently refurbished contemporary setting that employs warm tones in understated yet elegant décor.

In total harmony with this new setting, Chef Michel Hache revisits traditional recipes while showcasing seasonal produce. Choose amongst tantalizing dishes such as prawn ravioli, crustacean-basil soup, crusted roasted guinea fowl supreme, Thai noodles with fresh coriander and more!
Pastry chef Nicolas Renoir is essential to the excellence of 16 Haussmann. For dessert will you succumb to an irresistible molten chocolate cake, pear puff pastry, or one of many other sugary delights?

Come discover or rediscover a warm and welcoming atmosphere that is certain to thrill gourmets and gourmands alike!
The Chef Recommends
Chef's name : Michel Hache
  • Starters
  • Rolled salmon, Mascarpone cream and cabagge velvety
    16 €
  • Dublin bay prawn Ravioli, Velvety shellfish sauce with basil
    16 €
  • Vegetables and chestnuts baked Casserole, mascarpone cream and ginger Bread
    16 €
  • Main course
  • Roasted Back of pike-perch, tender Leeks and shellfish Consommé
    32 €
  • Risotto with pumpkins, truffle oil and parmesan
    32 €
  • Simmered of ox check and pure sea salt
    32 €
  • Dessert
  • Stewed apple, espuma of almond oil, green apple sorbet
    14 €
  • Pear and chocolate Checkerboard with honey
    14 €
  • Creamy chocolate Tart, passion fruit Sorbet
    19 €
Restaurant prices 16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel
Average à la carte prices: 48 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 6.5 €
  • Bottle of mineral water 8.1 €
  • Glass of wine 7 € - 20 €
  • Bottle of wine 26 € - 110 €
  • Glass of champagne 16 €
  • Bottle of champagne 70 €
  • Coffee 5.1 €

Booking at the 16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel

SPECIAL OFFERS

50% off food, excluding set menus

Conditions : Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. Valid : Dinner : Monday to Thursday.

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Map and address of 16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel

16, boulevard Haussmann 75009 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Metros Chaussée d'Antin and Richelieu Drouot (M9)
Car park
Galerie Lafayette et Drouot

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
12-2.30pm, 7-10.30pm
Closed for lunch on Saturdays at lunchtime and all day on Sundays
Closing time
closed on public holidays and for 2 weeks in August

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
220
8,3/10
Very good
(1241 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,1
Service
8,4
Setting, atmosphere
8,5
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 81.7%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
table
Leroux T.
Explorer
2 reviews
6,8/10
Meal date: 17 Oct 2014

Leroux T. - 7/10

Jessica F. - 6,5/10 : Qualité des mets vraiment pas à la hauteur du prix et du standing ce lieu. trop lourd et riche, difficile à digérer. Pas de choix pour les végétariens et globalement peu de propositions même pour le champagne (une seule cuvée). Nous nous attendions à plus de qualité et de diversité.

table
Nathalie C.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 16 Oct 2014

Chantal S. - 10/10 : tout est parfait tant au niveau accueil, service et restauration

table
Hervé E.
Foodie
24 reviews
5/10
Meal date: 15 Oct 2014

Hervé E. - 5/10

Hervé E. - 5/10

- 5/10 : Décevant!
Les plats manquent de saveur, la viande bien trop cuite et la salade en accompagnement était complètement défraichie.
La salle a de beaux volumes, mais l'ambiance est gachée par une climatisation trop forte, on a eu froid pendant tout le repas.
Les serveurs sont venus chercher le paiement de l'addition 2 fois alors qu'on terminait notre discussion.

Isidore M.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 11 Oct 2014

Isidore M. - 9/10 : un plat en entrée n'était plus disponible, ainsi qu'un dessert. Cadre superbe, service impeccable,cuisine impeccable. - 40% avec la fourchette. Super...à recommander..

Yada L.
Foodie
9 reviews
8/10
Meal date: 9 Oct 2014

Yada L. - 8/10 : L'accueil n'a pas été de notre goût, une attente de 5min avant de nous faire installer.
Le temps d'attente des plats à été très long.
Le point positif est la qualité des mets! On s'est régalé!
Chef au top! Accueil à revoir.

Philippe M.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 9 Oct 2014

Philippe M. - 9,5/10 : Excellent endroit pour une excellente cuisine. Très classe mais avec sobriété. On retrouve à la carte des plats traditionnels revisités que l'on a un grand plaisir à redécouvrir. Je le recommande.

Jean-paul s.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 9 Oct 2014

Jean-paul s. - 9/10 : trés bon acceuil, le repas rafiné poissons exellent mais manque de saveur pour la viande du menu cependant l'offre de réduction était exeptionnel, merci à toute léquipe

Nadia T.
Conqueror
6 reviews
8,5/10
Meal date: 8 Oct 2014

Nadia T. - 8,5/10 : Accueil et service impeccables! Carte variée et très joli cadre.

Bernard s.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 8 Oct 2014

Bernard s. - 8,5/10 : Très bon rapport qualité prix même sans réduction. bon service. Frais et bon (canette rôtie et daquoise parfaits). Ambiance calme.

Laurent F.
Foodie
13 reviews
8/10
Meal date: 6 Oct 2014

Laurent F. - 8/10 : Un peut cher sans promotion la fourchette

SHUJING G.
Conqueror
7 reviews
6,5/10
Meal date: 4 Oct 2014

SHUJING G. - 6,5/10 : La bonite thon n est vraiment pas terrible...

Joris C.
Conqueror
5 reviews
10/10
Meal date: 4 Oct 2014

Joris C. - 10/10 : Magnifique ! Les plats étaient exquis et le service parfait.

Celine p.
Adventurer
1 review
4/10
Meal date: 2 Oct 2014

Celine p. - 4/10 : Ratatouille! Des souris qui galopent sur le parquet, des serveurs qui pensent plus à rentrer chez eux qu'à faire leur travail, qui confondent un cabillaud avec du porc, une carte de vins (déjà très succincte et exorbitante) faite de trous, je ne recommanderais ce restaurant à personne.
il manque un chef de rang pour encadrer un personnel jeune, maladroit et peu motivé, on en oublie la beauté du cadre

Emmanuel G.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 2 Oct 2014

Emmanuel G. - 10/10 : Service irréprochable, personnel souriant et aimable. Mets excellents et belle présentation. Cadre calme, class et feutré.

Maxime t.
Explorer
2 reviews
8,5/10
Meal date: 2 Oct 2014

Maxime t. - 8,5/10 : Bon, mais chère si vous y allez sans réductions. Très correctes dans l'ensemble.

Rewina P.
Foodie
18 reviews
9/10
Meal date: 1 Oct 2014

Rewina P. - 9/10 : Un accueil et service impeccable. Très joli cadre, Bonne cuisine. J'y retournerai !!!

Claudine M.
Foodie
24 reviews
7,5/10
Meal date: 30 Sep 2014

Claudine M. - 7,5/10 : Service moins professionnel que d'habitude ... Une adresse que j'aime bien mais cette fois ci moins attentionne... Des oublis... bien quand même avec la reduction la fourchette.

Herve l.
Adventurer
1 review
5/10
Meal date: 30 Sep 2014

Herve l. - 5/10 : plats très bien présentés. Les plats chauds étaient réchauffés et un peu désechés.
Service agréable et convivial, mais serveur débutant pas encore rodé à la carte et à la salle.
Salle et cadre très agréable. Bons vins abordables à la carte.

Roger G.
Foodie
10 reviews
7,5/10
Meal date: 30 Sep 2014

Roger G. - 7,5/10 : B.ons plats.Sans la remise le s prix sont eleves.Le dessert pistache ananas est a revoir.Un peu sec .

Raja L.
Conqueror
7 reviews
10/10
Meal date: 27 Sep 2014

Raja L. - 10/10 : Un accueil de qualité que l'on soit client via la fourchette ou pas, un service appréciable, des mets raffinés et savoureux, un éclair léger à souhait et excellent. Un restaurant à faire !

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