16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel

16, boulevard Haussmann 75009 ParisMap
Average price €36.00
8,3 /10
9648 reviews
305 reviews

Special offers and Menus

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Special offers

-50% off the "à la carte" menu!

Conditions: Set menu and drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person.

40% off food

Conditions : Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. Valid : Lunch : Monday to Friday. Diner : Friday and Saturday

30% off food

Conditions: Set menu and drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person.

Menus

Menu 45€

By booking this set menu, you will be able to order either this set menu or "à la carte" if you change your mind.

This set menu includes:Starter + Main course + Dessert

    Please note: The main courses listed above are susceptible to change depending on market availabilty. All changes are will be indicated.

    Group Special: Menu 45€ (10 to 110 p.)

    Prix par personne. Pour des tables de 10 à 110 personnes. Réservable minimum 5 jours à l'avance.
    Une entrée, un plat et un dessert uniques doivent être sélectionnés pour l'ensemble du groupe.
    Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et des saisons. Il sont donc indiqués à titre d'exemple.

    This set menu includes:Starter + Main course + Dessert + +

    • Starter
      • - Rémoulade de saumon fumé et pomme granny, guacamole et citron vert
        - Carpaccio de bœuf mariné, roquette et copeaux de parmesan Reggiano
        - Terrine de magret de canard aux asperges vertes, chutney de figues et raisins
        - Tarte fine de légumes grillés, copeaux de légumes croquants et sauce pistou
    • Main course
      • - Dos de lieu jaune aux agrumes, endives fondantes et caramélisées
        - Suprême de volaille rôtie en croûte d'estragon, royale de carottes et suc de cuisson
        - Dos de saumon snacké, risotto et crème de potiron au citron vert
        - Epaule d'agneau confite en cocotte, légumes de saison au romarin
        - Joue de bœuf fondante à la fleur de sel, légumes de pot au feu et jus corsé
    • Dessert
      • - Tarte des demoiselles Tatin, pommes caramélisées
        - Baba au rhum, amandes torréfiées, chantilly à la vanille de Madagascar
        - Paris Brest, mousse chocolat, caramel au beurre salé
    • Boissons
      • 1/2 eau minérale
        Café ou thé
        (par personne)
    • Conditions de vente
      • - Prix par personne. Pour des tables de 10 à 110 personnes. Réservable minimum 5 jours à l'avance.
        Une entrée, un plat et un dessert uniques doivent être sélectionnés pour l'ensemble du groupe.
        - Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et des saisons. Il sont donc indiqués à titre d'exemple.

    About the restaurant 16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel

    Le 16 Haussmann est le restaurant du légendaire hôtel Paris Marriott Opéra Ambassador.
    Il partage l'élégance intemporelle et le style inimitable de cet hôtel, créé à l'époque et dans l'esprit d'Haussmann.

    Prenez place pour un voyage gastronomique dont vous reviendrez transporté. Entrées, plats, desserts vous sont présentés comme autant de tableaux exotiques. Laissez-vous surprendre par les saveurs inédites, la fraîcheur des produits… Savourez la créativité et la légèreté d’une cuisine inventive…

    Restaurant prices

    Average à la carte price
    €36.00
    (average à la carte price based on a two-course meal excluding drinks)

    Drink prices

    • €6.50
      Half bottle of mineral water
    • €8.10
      Bottle of mineral water
    • €7.00
      Glass of wine
    • €26.00
      En flaske vin
    • €16.00
      Glass of champagne
    • €70.00
      Bottle of champagne
    • €5.10
      Coffee
    Prices and menu can change. Those prices don't take into account any promotion and are VAT included.
    Very good
    8,3 /10
    Only guests who honored their booking can leave a review.
    • 10
      1887
    • 9
      2564
    • 8
      3008
    • 7
      1116
    • < 6
      1073
    Food8,2/10
    Service8,3/10
    Setting8,6/10
    Value for price
    Interesting
    Noise level
    Really quiet
    Waiting time
    Fast
    4029/9648 reviews
    Foodie (16 reviews) 8,5 /10
    Meal date : 27 Apr 2016
    Cadre ok
    Service +++
    Repas+++
    Merci aux équipes
    Ratio pricing / coherent avec la fourchette
    Explorer (4 reviews) 6 /10
    Meal date : 26 Apr 2016
    Le passage par le hall de l'hôtel est sympathique, ambiance feutrée, calme, reposante.
    Les plats sont corrects mais manquent d'étincelles, de punch, de surprise ! Et sans la réduction ( importante ce jour- là) les prix auraient été affolants pour la qualité et la quantité de la cuisine. Les artichauts de l'entrée en portion réduite surmontée en revanche d'une grosse boule de mozzarella, les œufs avec la corolle de champignons de paris et sa brioche.... Queue de lotte sans fermeté : un plat anonyme, agneau très bon, portion de légumes très réduite. Pavé de saumon du jour à 30 €, un peu cher comparativement à d'autres poissons.
    Les desserts ont fait l'unanimité, graphique et bon. Service agréable et professionnel.
    Foodie (20 reviews) 9,5 /10
    Meal date : 21 Apr 2016
    bonne adresse
    Foodie (74 reviews) 9,5 /10
    Meal date : 21 Apr 2016
    Très bonne découverte pour ce restaurant ou l'ensemble des plats étaient succulents et le cadre agréable. Je recommande
    Adventurer (1 review) 9 /10
    Meal date : 21 Apr 2016
    quasi parfait à tous points de vue. Cela se paye...
    Adventurer (1 review) 10 /10
    Meal date : 19 Apr 2016
    La carte concoctée par le nouveau chef a retrouvé le niveau d'autrefois. Tout est parfait.
    Foodie (17 reviews) 8,5 /10
    Meal date : 19 Apr 2016
    TB accueil et le serveur Julien aux petits soins pour nous - repas "délicat" - prix correct avec la réduction, sinon cher
    Foodie (11 reviews) 6 /10
    Meal date : 19 Apr 2016
    Cadre agréable et service satisfaisant mais portion de légumes ridicule avec un arrière goût "carbonisé". Dommage
    Laure
    Adventurer (1 review) 8,5 /10
    Meal date : 19 Apr 2016
    Le cadre et l'accueil sont très agréables. Petit bémol cependant: sans "l'aide de la fourchette" les mets sont très chers.

    A noté que notre serveur a eu la délicatesse de ne pas nous faire payer deux cafés car le café gourmand demandé a été servi avec du retard: délicate attention.
    Nous recommendons ce restaurant.
    Foodie (44 reviews) 9 /10
    Meal date : 19 Apr 2016
    Parfait! Seul regret et non des moindres: la quantité. J'avais très faim en sortant de mon déjeuner. C'était délicieux mais ça ne m'a qu'ouvert l'appétit. Dommage. À part ça, qualité, cadre et services parfaits.
    Explorer (2 reviews) 8,5 /10
    Meal date : 18 Apr 2016
    Super service, plats bons sans prétention, diner globalement très agréable.

    Je recommande!
    Conqueror (5 reviews) 8 /10
    Meal date : 15 Apr 2016
    Du décor à l'assiette tout est un peu attendu, donc pas de mauvaise surprise, un moment agréable et tranquille, avec en prime la traversée de l'hôtel qui assure le dépaysement au milieu des touristes.
    Foodie (23 reviews) 10 /10
    Meal date : 15 Apr 2016
    Une cuisine très savoureuse et très bien présenté.
    Moi et ma sœur avons même eu droit à un plat (non présent sur la carte) spécial végétarien.
    Service de grande qualité.
    Foodie (19 reviews) 6,5 /10
    Meal date : 15 Apr 2016
    Très long, service moyen, très bon
    Foodie (51 reviews) 8,5 /10
    Meal date : 13 Apr 2016
    Décor agréable et calme (le restaurant était presque vide). Service bienveillant mais qui peut être + qualitatif (pas de présentation spontanée des entrées et plats du jour, nécessité d'appeler les serveurs pour avoir de l'eau etc. au cours du repas..) . Plats agréables. Nous y retournerons quand même.
    Explorer (2 reviews) 5,5 /10
    Meal date : 12 Apr 2016
    Service beaucoup trop lent
    Explorer (3 reviews) 9,5 /10
    Meal date : 11 Apr 2016
    C'est la deuxième ou troisième fois que je teste ce restaurant sur lafourchette et c'est à refaire!
    J'ai adoré le nouveau menu, les plats étaient délicieux et la présentation bien soignée. Julien était au top comme d'habitude. Merci!
    Explorer (3 reviews) 5 /10
    Meal date : 11 Apr 2016
    Mauvais rapport qualité / prix : vraiment cher pour ce que c'est.
    Repas entre amis où nous avons tous été très déçus de la qualité des entrés, plats et plus particulièrement par les desserts. Les plats étaient fades sans surprise. Côté ambiance, c'était très bruyant comme les tables sont proches les unes des autres. Heureusement que nous étions tombés sur un serveur sympa.
    Explorer (3 reviews) 8,5 /10
    Meal date : 11 Apr 2016
    Cadre très agréable, repas très bon. Une tres bonne soirée entre de vieux amis !!
    Explorer (3 reviews) 8,5 /10
    Meal date : 11 Apr 2016
    Beau et bon mais service extrêmement lent. C'est dommage pour un déjeuner d'affaires.
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