16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel

16, boulevard Haussmann 75009 Paris

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Cuisine :French

From ?
48 € 24 €

8,3 / 10
Very good
( 1200 reviews )

1/2 Médoc de qualité. Personnel aimable.Michel A.

Jolie carte aux plats originaux. Les desserts sont bien exécutés. L'accueil est fort...Isabelle S.

TheFork community reviews

In a few words...
The 16 Haussmann, which opened its doors in 1998, quickly drew attention for the quality and originality of its food. The staff is happy to welcome you in a recently refurbished contemporary setting that employs warm tones in understated yet elegant décor.

In total harmony with this new setting, Chef Michel Hache revisits traditional recipes while showcasing seasonal produce. Choose amongst tantalizing dishes such as prawn ravioli, crustacean-basil soup, crusted roasted guinea fowl supreme, Thai noodles with fresh coriander and more!
Pastry chef Nicolas Renoir is essential to the excellence of 16 Haussmann. For dessert will you succumb to an irresistible molten chocolate cake, pear puff pastry, or one of many other sugary delights?

Come discover or rediscover a warm and welcoming atmosphere that is certain to thrill gourmets and gourmands alike!
The Chef Recommends
Chef's name : Michel Hache
  • Starters
  • Rolled salmon, Mascarpone cream and cabagge velvety
    16 €
  • Dublin bay prawn Ravioli, Velvety shellfish sauce with basil
    16 €
  • Vegetables and chestnuts baked Casserole, mascarpone cream and ginger Bread
    16 €
  • Main course
  • Roasted Back of pike-perch, tender Leeks and shellfish Consommé
    32 €
  • Risotto with pumpkins, truffle oil and parmesan
    32 €
  • Simmered of ox check and pure sea salt
    32 €
  • Dessert
  • Stewed apple, espuma of almond oil, green apple sorbet
    14 €
  • Pear and chocolate Checkerboard with honey
    14 €
  • Creamy chocolate Tart, passion fruit Sorbet
    19 €
Restaurant prices 16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel
Average à la carte prices: 48 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 6.5 €
  • Bottle of mineral water 8.1 €
  • Glass of wine 7 € - 20 €
  • Bottle of wine 26 € - 110 €
  • Glass of champagne 16 €
  • Bottle of champagne 70 €
  • Coffee 5.1 €
Mentioned in restaurant guide
    Gault & Millau 2015
Category of restaurant
Service

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Conditions : Set Menu not included, Drinks not included. Minimums apply Start + Main or Main + Desert minimum per person. Valid : Dinner : Monday to Thursday.

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Map and address of 16 Haussmann - Paris Marriott Opera Ambassador hotel

16, boulevard Haussmann 75009 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Metros Chaussée d'Antin and Richelieu Drouot (M9)
Car park
Galerie Lafayette et Drouot

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
12-2.30pm, 7-10.30pm
Closed for lunch on Saturdays at lunchtime and all day on Sundays
Closing time
closed on public holidays and for 2 weeks in August

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
220
8,3/10
Very good
(1200 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,1
Service
8,4
Setting, atmosphere
8,5
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 82.2%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Michel A.
Foodie
32 reviews
8/10
Meal date: 19 Dec 2014

Michel A. - 8/10 : 1/2 Médoc de qualité. Personnel aimable.

Sophie d.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 18 Dec 2014

Sophie d. - 10/10 : Bel endroit, service soigné et cuisine raffinée et délicieuse, à ce prix, il faut y aller!

table
Laurent l.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 17 Dec 2014

Laurent l. - 9/10 : Ambiance soft et soignée. Mets savoureux et de qualité...avec 50% sur la carte avec la fourchette. A faire! ;-)

Catherine g. - 10/10 : Ambiance feutrée, plats savoureux et accueil agréable. Excellente adresse.

Michel B.
Foodie
12 reviews
9,5/10
Meal date: 16 Dec 2014

Michel B. - 9,5/10 : beau cadre et nourriture raffinée.

Leslie H.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 15 Dec 2014

Leslie H. - 10/10 : Très bon restaurant. Un peu cher sans la promotion. Qualité des mets superbes (notamment l'échine de porc qui fondait dans la bouche). Cadre romantique. Les serveurs étaient à l'écoute.

Fabrice T.
Foodie
14 reviews
5,5/10
Meal date: 15 Dec 2014

Fabrice T. - 5,5/10 : Cuisine très moyenne. Service aussi. Décevant

table
Chantal D.
Foodie
26 reviews
7/10
Meal date: 15 Dec 2014

Chantal D. - 8/10 : un bon moment de passé entre amies ; un seul petit bémol il aurait fallu que les plats soient un tout petit peu plus chauds cela n'altérant toutefois pas leur saveur

Violette B. - 6/10 : Les Mets n'étais pas assez chaud

Lyliane g.
Explorer
2 reviews
5,5/10
Meal date: 13 Dec 2014

Lyliane g. - 5,5/10 : Poisson trop grillé. ..dessert parfait..entrée (leur spécialité moyenne...sans rapport réel avec l appellation..attente un peu longue, ils attendaient après les coupes de champagne vide car il y avait trop de personnes qui en avait commandé

Isabelle S.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 11 Dec 2014

Isabelle S. - 8/10 : Jolie carte aux plats originaux. Les desserts sont bien exécutés. L'accueil est fort sympathique, malgré tout le service est un peu long.

Michel C.
Foodie
9,5/10
Meal date: 11 Dec 2014

Michel C. - 9,5/10 : Excellent rapport qualité prix avec la réduction la fourchette.A recommander.

Bernard B.
Foodie
8 reviews
10/10
Meal date: 11 Dec 2014

Bernard B. - 10/10 : Bel endroit cosi moderne et calme. Bonne table mets et présentation raffinés. La réduction replace les prix a un niveau raisonnable.

Rémi L.
Foodie
29 reviews
6/10
Meal date: 11 Dec 2014

Rémi L. - 6/10 : Beaucoup trop d'attente entre les plats. Serveurs pas coordonnés entre eux. Ils nous ont offert un café pour se faire pardonner. Plats juste corrects. Prix délirants, même avec -50%.

Geraldine A.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 11 Dec 2014

Geraldine A. - 10/10 : repas excellent !

Christophe L.
Conqueror
8 reviews
6/10
Meal date: 9 Dec 2014

Christophe L. - 6/10 : Nous souhaitions renouveler une bonne expérience entre amis. La prestation à été décevante. Temps d'attente important, absence de pain, poisson trop cuit (du réchauffé), vaisselle fracassée,...soirée loin d'être à la hauteur de l'image de l'hôtel !

Amélie L.
Conqueror
8 reviews
7/10
Meal date: 9 Dec 2014

Amélie L. - 7/10 : Bonne prestation, mais le service n'était pas terrible (manque de connaissance sur les plats de la carte... ) Les plats étaient bons mais peut être un peu froid.

table
Michelle P.
Foodie
45 reviews
10/10
Meal date: 9 Dec 2014

Michelle P. - 10/10 : Ce restaurant ,dans lequel nous allons assez souvent avec une amie depuis 3 ans, est d'une qualité exceptionnelle aussi bien pour la cuisine que pour l'accueil . Le menu est cher et même avec la remise de 40% de La Fourchette il reste cher malgré tout mais la qualité est telle que l'on ne regrette pas ce prix. Nous y retournerons avec plaisir

Chantal D. - 10/10 : Excellent moment avec une amie ; accueil et service impeccable quant à la qualité des mets : un régal

Marie-France I.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 8 Dec 2014

Marie-France I. - 8/10 : Avons tous choisi du poisson : quatre plats différents et les papilles de chacun y ont trouvé leur compte !

Laurent M.
Foodie
64 reviews
7,5/10
Meal date: 8 Dec 2014

Laurent M. - 7,5/10 : Bon repas servi rapidement le personnel un peu brouillon mais l'ensemble appréciable car calme

Benjamin M.
Explorer
3 reviews
8/10
Meal date: 6 Dec 2014

Benjamin M. - 8/10 : Très cher... Les plats sont très bons mais ont du mal à arriver rapidement dans nos assiettes.. Le seul sourire que j'ai eu du serveur c'était pour l'addition.

Elodie t.
Adventurer
1 review
7/10
Meal date: 6 Dec 2014

Elodie t. - 7/10 : avec la remise la fourchette, ce restaurant est intéressant quoique "radin" sur les quantités !
le prix du café est indécent...
la salle de restaurant est trop impersonnelle pour un rendez-vous amoureux

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