A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

4-6, place des 6 Montagnes Noires 68000 Colmar

8,8 /10
168 reviews
A l'Echevin - Hotel Le Maréchal Entrée côté place des six montagnes noires
A l'Echevin - Hotel Le Maréchal Terrasse au bord de la Petite Venise
A l'Echevin - Hotel Le Maréchal Trilogie de langoustines
A l'Echevin - Hotel Le Maréchal Salle J.S. Bach au bord de l'eau
A l'Echevin - Hotel Le Maréchal Noix de Saint Jacques, Fondue de Poireaux aux Truffes
A l'Echevin - Hotel Le Maréchal Carré d'Agneau fermier
A l'Echevin - Hotel Le Maréchal Roti de Bar aux endives braisées
A l'Echevin - Hotel Le Maréchal Vue côté Petite Venise
A l'Echevin - Hotel Le Maréchal Suggestion de dessert

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Hors menu, hors boisson

About the restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

ALSACIEN – C’est en plein centre de l’Alsace à Colmar, une ville portée par un cachet indiscutable, que se dresse l’imposante bâtisse du XVIe siècle qui accueille le restaurant À l’Échevin. Dans le pittoresque quartier de « la petite Venise », ce lieu de conte de fées de facture typiquement alsacienne est une table de choix.

GOURMETS – Tout en raffinement et en délicatesse, la cuisine ici virevolte avec les sommets de la gastronomie, mêlant habilement recettes du terroir, produits de grande qualité et créativité gourmande.

ROMANTIQUE – Le dîner romantique aux chandelles dans ce cadre d’exception ou en terrasse, sur les bords de l’eau, vous a donné envie de prolonger ce moment hors du temps ? L’hôtel Le Maréchal au-dessus du restaurant rivalise d’élégance.

Restaurant prices

Average à la carte price (starter + main course or main course + dessert)
37 €

Drink prices

  • 3.5 €
    Half bottle of mineral water
  • 6 €
    Bottle of mineral water
  • 5.5 €
    Glass of wine
  • 18 €
    Bottle of wine
  • 15 €
    Glass of champagne
  • 85 €
    Bottle of champagne
  • 3 €
    Coffee

Menu prices

  • 19 € - 28 €
    Weekly lunch menu
  • 19 € - 28 €
    Weekend lunch menu

How to get to the restaurant A l'Echevin - Hotel Le Maréchal

How to get there?

Car park
Parking public devant l'hôtel et le restaurant

Opening time

Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Services

Credit Card , Mastercard , Visa

Air conditioned , English spoken , Wifi

8,8 /10
Fabulous

168 community reviews

Only guests who honored their booking can leave a review.

Summary of reviews

  • More than 9/10 (78)
  • 8.5 up to 9/10 (37)
  • 8 up to 8.5/10 (14)
  • 7 up to 8/10 (19)
  • Less than 7/10 (20)
Food 8,9/10
Service 8,8/10
Setting, atmosphere 8,6/10
Value for price Interesting
Noise level Really quiet
Waiting time Fast

Would you recommend this restaurant to a friend?

Yes to 90.1%

Thomas P.

Foodie
(19 reviews)
10 /10

"Dans une salle finement décorée et dont les éléments historiques ont su être mis en valeur, notre table donnait directement sur la petite Venise où l'on voyait passer canards et barques à fond plat.
Nous nous sommes délectés, les propositions du chef allient tradition et modernité, les produits sont très frais.
Le service était irréprochable, nous avons passé un excellent moment !"

Meal date : 27 Feb 2015

Gwenaël C.

Foodie
(44 reviews)
10 /10

"Très bien !"

Meal date : 26 Feb 2015

Philippe R.

Conqueror
(8 reviews)
9,5 /10

"Service de qualité pour des plats délicieux."

Meal date : 25 Feb 2015

David l.

Adventurer
(1 review)
9 /10

"Excellent le personnel est à nos petits soins, mets très copieux restaurant inévitable de Colmar"

Meal date : 22 Feb 2015

Jean-claude H.

Conqueror
(6 reviews)
9,5 /10

"Bon accueil, très bonne table."

Meal date : 17 Feb 2015

Schilt o.

Explorer
(2 reviews)
10 /10

"Restaurant qui vaut le détour : cadre, accueil, mets : tout était parfait !"

Meal date : 12 Feb 2015

Maxime g.

Explorer
(1 review)
8,5 /10

"Très bon restaurant dans cette très belle ville de Colmar, la cuisine est excellente, le service compétent et un cadre magnifique ! "

Meal date : 9 Feb 2015

Ines N.

Explorer
(2 reviews)
10 /10

"Absolument à recommandé la cuisine est digne d'un grand chef. Le cadre est romantique le personnel est à la hauteur d 'un tel établissement . Pour une bonne St Valentin !!!"

Meal date : 9 Feb 2015

Romain M.

Conqueror
(6 reviews)
9 /10

"Tres Bonne table à prix réduit, 25 €/pers pour manger une cuisine élaborée, c'est top. Service aux petits soins et souriant, toutefois le cadre est chargée et ne reflète pas la finesse de la cuisine."

Meal date : 8 Feb 2015

Claude R.

Adventurer
(1 review)
9,5 /10

"Une soirée très agréable, un service pro et une carte de qualité. Merci !"

Meal date : 6 Feb 2015

Da Silva V.

Explorer
(4 reviews)
9,5 /10

"Très bonne découverte ! Fabien le maitre d’hôtel et son collègue ont été parfaits !très bon repas et très bon vin Espagnol!
Je vous conseille ce restaurant profitez vous aussi de la promo de la fourchette"

Meal date : 6 Feb 2015

Anne b.

Adventurer
(1 review)
9,5 /10

"Une cuisine très fine et un service très sympathique dans un cadre agréable"

Meal date : 6 Feb 2015

Regis Sarah R.

Explorer
(3 reviews)
8,5 /10

"Magnifique repas avec de très bons ingrédients. Une qualité irréprochable sur la nourriture.
Sauf pour le dessert au Yuzu avec un bouillon immangeable et une glace étrange.
Cadre à apprécier selin mes goûts, un serveur en période d'essai très agréable mais pour ce qui est du reste des serveurs un peu trop hautains à mon goût.
Restaurant à découvrir tout de même pour faire rêver vos papilles. "

Meal date : 4 Feb 2015

Pauline J.

Foodie
(16 reviews)
8,5 /10

"Très bon rapport qualite/prix . Nous avons dégusté un menu decouverte d'Alsace, entrée à base de ris de veaux excellente! Bon conseil sur le vin,personnel très agréable. Salle pas assez moderne à mon gout, malgrès une situation exceptionnelle."

Meal date : 4 Feb 2015

Jonathan s.

Explorer
(2 reviews)
9 /10

"De très bon vin à déguster au verre, lieu à découvrir sans hésiter"

Meal date : 4 Feb 2015

Bernard P.

Foodie
(36 reviews)
8,5 /10

"Excellente soirée: des mets parfaitement préparés et présentés. Bon rapport qualité - prix."

Meal date : 4 Feb 2015

Olivier L.

Foodie
(75 reviews)
9 /10

"Beau restaurant en plein coeur de la Petite Venise.
Bonne cuisine et service attentionné."

Meal date : 2 Feb 2015

Lionel H.

Foodie
(12 reviews)
10 /10

"L'un des meilleurs restaurants de Colmar. A recommander absolument"

Meal date : 2 Feb 2015

Maria p.

Adventurer
(1 review)
10 /10

"Repas sympathique dans un cadre charmant"

Meal date : 1 Feb 2015

Jean-Claude P.

Explorer
(2 reviews)
7 /10

"La cuisine est relativement satisfaisante, bien que la cuisson de la viande aurait mérité une attention plus grande."

Meal date : 31 Jan 2015