A&M

136, boulevard Murat 75016 Paris

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Cuisine :French

From ?
27 €

8,8 / 10
Fabulous
( 154 reviews )
With this booking you'll earn 100 Yums

Cuisine parfait tout comme le service et en plus un voiturier vous attends a l'entrée.10/10Nicolas P.

Parfait pour un dejeuner d'affaire raffiné, discret et élégantDenis L.

TheFork community reviews

In a few words...
Si vous ne connaissez pas encore le restaurant A&M, courrez vite le découvrir ! Le décor à la fois sobre et séduisant avec ses tons crème et orangés annonce un repas éclatant. Le maître des lieux et Chef de cuisine, M. Tsukasa Fukuyama vous proposera une cuisine gastronomique française relevée par des parfums venus du Japon.

Ancien de chez Apicius et Le Divellec, Le Chef vous offrira des saveurs simples et raffinées. Une des spécialités : le hachis parmentier de joue de bœuf "classique A&M" est une merveille culinaire. En plus de la qualité des mets proposés, le restaurant présente des prix très abordables.

Voici une des meilleures tables du 16e arrondissement parisien.
The Chef Recommends
Chef's name : Tsukasa Fukuyama
  • Starters
  • Mille-feuilles de rillette de saumon fumé
    10 €
  • Oeuf poché sur salade de roquette aux lardons grillés
    10 €
  • Médaillons de foie gras de canard aux épices douces, marmelade de pomme yuzu
    12 €
  • Main course
  • Filet de daurade royale, petits légumes au chorizo
    17 €
  • Pavé de boeuf poêlé, sauce à la moutarde de Meaux
    17 €
  • Magret de canard rôti, pleurotes confites au gingembre
    17 €
  • Dessert
  • Mousse glacée au fenouil confit, coulis d’ananas à la cardamome
    8 €
  • Tarte fine aux fruits rouges, glace yaourt
    8 €
  • Cerises à l‘eau de vie
    8 €
Restaurant prices A&M
Average à la carte prices: 27 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4 €
  • Bottle of mineral water 6 €
  • Glass of wine 6 € - 8 €
  • Bottle of wine 25 € - 68 €
  • Glass of champagne 11 €
  • Bottle of champagne 60 €
  • Coffee 3 €
Mentioned in restaurant guide
Category of restaurant
Point of interest

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136, boulevard Murat 75016 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Métro 9 Porte de Saint-Cloud

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)
Closing time
Août et tous les jours fériés

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
25
Increasing
8,8/10
Fabulous
(154 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
9
Service
8,9
Setting, atmosphere
8,3
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 94.3%
Meal
Profile
Occasion
Special offer
Sort reviews :
Nicolas P.
Conqueror
4 reviews
10/10
Meal date: 18 Sep 2014

Nicolas P. - 10/10 : Cuisine parfait tout comme le service et en plus un voiturier vous attends a l'entrée.10/10

table
William L.
Explorer
4 reviews
9,8/10
Meal date: 12 Sep 2014

Denis L. - 10/10 : Parfait pour un dejeuner d'affaire raffiné, discret et élégant

BRUNO M. - 9,5/10

YANDA O.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 4 Sep 2014

YANDA O. - 10/10 : Pas de menu, mais les prix à la carte sont abordables vs la qualité des plats (délicieux!!!). Le service et le personnel sont excellents. Vous pouvez rapporter la bouteille de vin chez vous dans un sachet élégant et très discret. Beaucoup de délicatesse. J'ai retrouvé ce restaurant après quelques années avec le même et excellent chef japonais. Cadre très chic.

Matthieu R.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 29 Jul 2014

Matthieu R. - 8,5/10 : Un restaurant très bien situé, exquis et agréable pour un repas à 2 ou en groupe. Je vous le recommande

table
Bernard D.
Foodie
8/10
Meal date: 29 Jul 2014

Bernard D. - 8/10 : De retour dans ce restaurant que j'avais beaucoup aimé, j'ai été un peu déçu que la carte soit moins inventive que dans mon souvenir.Mais ça reste bien cuisiné !

Barbara g. - 6/10

Agnès G. - 10/10 : Accueil parfait, bonne cuisine, très bonne adresse

Chantal L.
Explorer
4,5/10
Meal date: 16 Jul 2014

Chantal L. - 4,5/10 : Outre le rapport qualité/prix signalé plus haut, les quantités servies étant en plus minimales et tous les plats signalés sur l'ardoise du jour comportaient un supplément d'environ 8 euros
Les poissons tant le dos de cabillaud que LE filet dorade étaient beaucoup trop cuits.et l'addition commela purée était TRES SALEE !

Aude S.
Foodie
25 reviews
9,5/10
Meal date: 15 Jul 2014

Aude S. - 9,5/10 : Très bons plats !! Fins, frais et, pour certains, originaux.

Pierre-olivier P.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 12 Jul 2014

Pierre-olivier P. - 8,5/10 : Qualité des plats TOP mais le service est limite expéditif !!?! Beaucoup trop rapide.

table
Martin D.
Foodie
20 reviews
9/10
Meal date: 5 Jul 2014

Brigitte D. - 9,5/10 : Au bout...du bout du boulevard Murat...mais avons impression d'être attendus et bien accueillis.Avons été admiratifs pour grande coordination et leur travail d'équipe qui fait qu'on est agréablement et bien servis. Cuisine très bonne et originale.Merci beaucoup !

Martin D. - 8,5/10 : un service de qualité, une cuisine originale, pour des prix raisonnables

Thierry D.
Foodie
12 reviews
8/10
Meal date: 1 Jul 2014

Thierry D. - 8/10 : Toujours très bien. Bon rapport qualité prix. Seul bémol : la salle est un peu bruyante

Olivier F.
Foodie
63 reviews
8,5/10
Meal date: 21 Jun 2014

Olivier F. - 8,5/10 : Constant dans la qualité de l'assiette et de plus un service efficace et affable; rapport qualité/prix attrayant.

table
Olivier L.
Conqueror
9 reviews
8/10
Meal date: 3 Jun 2014

Olivier L. - 8,5/10 : Nous étions deux. Nous avions réservé pour 13:00. Sommes arrivés à 13:02. Nous avons eu les cartes au bout de plus de dix minutes sans que l'on nous demande si nous souhaitions un apéritif. Ensuite 25 minutes sans nouveau contact avec le personnel qui servait plusieurs tables arrivées après nous. Finalement je suis allé chercher celui qui semblait être le maître d’hôtel. Pas un mot d'excuse, rien mais à partir de là un service rapide.
Celà dit la qualité du déjeuner fut très bonne. Mention spéciale pour le duo de cochon (oreille+pied et poitrine) particulièrement délicieux. .

Tony R. - 7,5/10 : On nous a ignoré au début pendant 30' ce qui n'était pas très sympa!
Pour le reste c'était bien même si tout choix est calculé au centime près.

Thu N.
Conqueror
9 reviews
7,5/10
Meal date: 14 May 2014

Thu N. - 7,5/10 : Cuisine intéressante.
Ma réservation n'était pas enregistrée !!!

Daniel B.
Adventurer
1 review
7,5/10
Meal date: 13 May 2014

Daniel B. - 7,5/10 : Le bruit est tout à fait excessif et conduit à hésiter pour renouveler, le reste est très bien

Leïla B.
Foodie
9/10
Meal date: 6 May 2014

Leïla B. - 9/10 : toujours un plaisir d'y dîner : une cuisine élégante et inventive, avec une mention spéciale pour lla crème glacée au fenouil confit. Egalement une agréable terrasse à présent !ありがとうございます Fukuyama San !

Vincent o.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 5 May 2014

Vincent o. - 10/10 : Un sans faute. Nous reviendrons !

Béatrice T.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 3 May 2014

Béatrice T. - 9/10 : Le service entre les plats est beaucoup trop rapide.

Liliane K.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 29 Apr 2014

Liliane K. - 10/10 : Un restaurant que j'aime beaucoup, que des qualités

Hélène B.
Foodie
8/10
Meal date: 15 Apr 2014

Hélène B. - 8/10 : Restaurant sobre et élégant. Bon rapport qualité prix.

Renate H.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 14 Apr 2014

Renate H. - 10/10 : Tout est parfait, sauf le choix des champagnes "un peu" restreint et aucune demi bouteille de vin sur la carte. Mais très bon accueil etc.

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