A&M

136, boulevard Murat 75016 Paris

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Cuisine :French

From ?
27 €

8,7 / 10
Fabulous
( 146 reviews )

Restaurant sobre et élégant. Bon rapport qualité prix.Hélène B.

Mélange de saveurs asiatiques avec la gastronomie française. Les plats sont moins rêveurs...Elisabeth T.

TheFork community reviews

In a few words...
Si vous ne connaissez pas encore le restaurant A&M, courrez vite le découvrir ! Le décor à la fois sobre et séduisant avec ses tons crème et orangés annonce un repas éclatant. Le maître des lieux et Chef de cuisine, M. Tsukasa Fukuyama vous proposera une cuisine gastronomique française relevée par des parfums venus du Japon.

Ancien de chez Apicius et Le Divellec, Le Chef vous offrira des saveurs simples et raffinées. Une des spécialités : le hachis Parmentier de joue de bœuf "classique A&M" est une merveille culinaire. En plus de la qualité des mets proposés, le restaurant présente des prix très abordables.

Voici une des meilleures tables du 16e arrondissement parisien.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Mille feuilles de rillette de saumon fumé
    10 €
  • Oeuf poché sur salade de roquette aux lardons grillés
    10 €
  • Médaillons de foie gras de canard aux épices douces, marmelade de pomme yuzu
    12 €
  • Main course
  • Filet de daurade royale, petits légumes au chorizo
    17 €
  • Pavé de boeuf poêlé, sauce à la moutarde de Meaux
    17 €
  • Magret de canard rôti, pleurotes confites au gingembre
    17 €
  • Dessert
  • Mousse glacée au fenouil confit, coulis d’ananas à la cardamome
    8 €
  • Tarte fine aux fruits rouges, glace yaourt
    8 €
  • Cerises à l‘eau de vie
    8 €
Restaurant prices A&M
Average à la carte prices: 27 €
  • Drink prices
  • Half bottle of mineral water 4 €
  • Bottle of mineral water 6 €
  • Glass of wine 6 € - 8 €
  • Bottle of wine 25 € - 68 €
  • Glass of champagne 11 €
  • Bottle of champagne 60 €
  • Coffee 3 €
Category of restaurant

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Map and address of A&M

136, boulevard Murat 75016 Paris

More information

How to get there?
Public transports
Métro 9 Porte de Saint-Cloud

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)
Closing time
Août et tous les jours fériés

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
25
8,7/10
Fabulous
(146 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,9
Service
8,8
Setting, atmosphere
8,2
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 93.3%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Hélène B.
Foodie
8/10
Meal date: 15 Apr 2014

Hélène B. - 8/10 : Restaurant sobre et élégant. Bon rapport qualité prix.

Renate H.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 14 Apr 2014

Renate H. - 10/10 : Tout est parfait, sauf le choix des champagnes "un peu" restreint et aucune demi bouteille de vin sur la carte. Mais très bon accueil etc.

table
Leïla B.
Foodie
9,3/10
Meal date: 9 Apr 2014

Leïla B. - 9/10 : une cuisine inventive et raffinée. De belles découvertes de l'entrée au désert. Et le plaisir d'avoir pu remercier et féliciter le chef Mr Fukuyama pour ses excellentes réalisations (la mousse glacée de fenouil ... une pure merveille !). A ne pas rater !

Ana A. - 9/10 : De l'entrée au dessert c'est tout simplement DIVIN. MERCI

Hervè R. - 9/10 : Mets excellents et plats élaborées avec recherches et raffinement.
Avec le super désert « La mousse de fenouil » tout simplement une TUERIE comme a dit une des convives de notre agréable soirée

Catherine c. - 10/10

Béatrice C.
Conqueror
8 reviews
9,5/10
Meal date: 27 Mar 2014

Béatrice C. - 9,5/10 : très bon le hachis parmentier maison.
Axe de progrès: ne pas demander le choix du vin avant que le client ait fait le choix de ses mets!
Allez y , vous ne serez pas déçus!

GERARD L.
Explorer
3 reviews
8,5/10
Meal date: 22 Mar 2014

GERARD L. - 8,5/10 : Satisfait de la qualité globale du repas . Originalité des plats proposé, même si je m'attendais à plus de raffinement, cadre moderne et zen, service attentif. L'addition est en rapport. 183€ pour 3, avec une bouteille de bordeaux et 3 coupes de champagne.

Daniel C.
Conqueror
5 reviews
9,5/10
Meal date: 22 Mar 2014

Daniel C. - 9,5/10 : cuisine recherchée et savoureuse, service efficace, réussite garantie

Jean Louis o.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 17 Mar 2014

Jean Louis o. - 9,5/10 : grande qualité des mets et service attentionné font un repas très agréable

Jc D.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 10 Mar 2014

Jc D. - 10/10 : Personnels aux petits soins, plats originaux et de qualité. Un cadre agréable. Bref, une très bonne expérience

Elisabeth T.
Foodie
17 reviews
8/10
Meal date: 3 Mar 2014

Elisabeth T. - 8/10 : Mélange de saveurs asiatiques avec la gastronomie française. Les plats sont moins rêveurs qu'il ne l'était lors de notre précédent passage cependant l'accueil reste tout aussi agréable. La glace au fenouil reste pour moi toujours un must.

Marc h.
Conqueror
7 reviews
9/10
Meal date: 1 Mar 2014

Marc h. - 9/10 : Dommage qu'il ait fallu attendre presque 30 minutes pour que quelqu'un vienne enfin prendre notre commande... Le reste était très bien, mais démarrer comme ça, ce n'est pas bon !

Sarah S.
Adventurer
1 review
8,5/10
Meal date: 28 Feb 2014

Sarah S. - 8,5/10 : Les mets sont de bonne qualité et étudiés et suffisamment copieux. Le cadre est agréable et calme. La rue est à l'écart, le calme en est renforcé, on trouve même à se garer. Au pire, le restaurant a un service voiturier.

Daniel-Pierre G.
Conqueror
5 reviews
6/10
Meal date: 26 Feb 2014

Daniel-Pierre G. - 6/10 : Table bien réservée, accueil sympa, comme le service, mais attente près d'1 heure avant d'être servi. très déçus par le foie gras, sec & sans goût. notre dernier repas, il y a plusieurs années avait été bien plus engageant. Seul le Q/P est intéressant, car la cuisine est vraiment trop rustique. Vins chers comme à Paris...

table
Martinho V.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 19 Feb 2014

Martinho V. - 7/10

Bernard M. - 9/10 : Tres bien. Un peu plus de choix pour proposition du jour serait un plus
Dessert surprenant et top

Célia M.
Explorer
2 reviews
6/10
Meal date: 15 Feb 2014

Célia M. - 6/10 : Très bon accueil, cadre correct mais trės déçu par la qualité des plats par rapport au prix : foie gras très moyen, plat très basique sans grande saveur et fondant au chocolat industriel. On ne nous a pas servi la bonne bouteille de vin (ce n'était pas la même année qu'il était inscrit site la carte) et la carte sur place ne correspond pas a celle indiquée sur internet. Mauvais rapport qualité prix nous n'y retournerons plus

Claudine S.
Conqueror
5 reviews
10/10
Meal date: 14 Feb 2014

Claudine S. - 10/10 : C.est très simple, j'adore.

Gilbert G.
Foodie
12 reviews
8,5/10
Meal date: 14 Feb 2014

Gilbert G. - 8,5/10 : cadre moderne net avec un bon éclairage Personnel jeune, souriant et efficace Dessert au fenouil présenté comme renommé était plat et aurait mérité une revisite. Hachis parmentier à la joue de boeuf trop gras Vin au verre bien servi mais un peu cher. mais au total, bonne impression . A revoir

Sophie E.
Foodie
16 reviews
9/10
Meal date: 13 Feb 2014

Sophie E. - 9/10 : Service et nourriture impeccable.
Parfait pour u
n repas d'affaires.

Patricia P.
Foodie
11 reviews
9,5/10
Meal date: 12 Feb 2014

Patricia P. - 9,5/10 : Service voiturier très appréciable

Eric R.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 12 Feb 2014

Eric R. - 9,5/10 : C'est une super adresse que j'ai déjà recommandée parmi mes collègues. J'y retournerai sans aucun doute. L'endroit idéal pour initier un client japonais à la gastronomie française. Service imeccable.

table
Elisabeth R.
0 review
8/10
Meal date: 3 Feb 2014

- 8/10

Amélie R. - 8/10 : Délicieux

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