Absolu Vincennes

22, Av. de Paris 94300 Vincennes

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Cuisine :French

From ?
31 €

8,3 / 10
Very good
( 171 reviews )

Cadre sobre et élégant mais sans prétention. Service et accueil de qualité. L'aménagement du...Sophie P.

Très bon restau, calme, cadre agréable, épuré et moderne. Accueil très correct. Avec la...Karima T.

TheFork community reviews

In a few words...
Le bar-restaurant Absolu Vincennes est situé juste en face du château de Vincennes. Vous découvrirez une salle au décor élégant et cosy, dans les tons noirs et blancs, qui allie simplicité et sobriété.

La cuisine proposée est traditionnelle et créative à la fois. Goûtez par exemple les tagliatelles aux gambas ou l’entrecôte XXL à la fleur de sel, une explosion de saveurs et de bonheur ! Pour accompagner vos repas, vous aurez à votre disposition une carte complète de jus de fruits frais, de grands vins ou de cocktails maison.

Aux beaux jours, installez-vous sur l’une des trois magnifiques terrasses pour profiter de votre repas en toute tranquillité. Voici une adresse tendance où inviter vos amis pour un moment convivial et inoubliable.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Crème de lentilles au cumin
    9 €
  • Roulades de saumon fumé aux pousses de soja, carottes et baies roses, jeunes pousses d’épinards & perles de yuzu
    14 €
  • Foie gras de canard mi-cuit, toast de pain de miel et pomme caramélisée
    19 €
  • Main course
  • Pavé de cabillaud rôti, purée traditionnelle et crème au chorizo
    19.5 €
  • Onctueux Risotto aux gambas
    22 €
  • Mignon de veau aux pommes sautées au Calvados, gratin de courgettes
    27 €
  • Dessert
  • Tarte au citron meringuée, biscuit à la pistache
    10 €
  • Tiramisu, compoté de rhubarbe et fraises
    10 €
  • Petits choux glacés à la vanille, ganache au chocolat et amandes grillées
    10 €
Restaurant prices Absolu Vincennes
Average à la carte prices: 35 €

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Menu Gourmet 41€

Price per person. Du mardi au dimanche, midi et soir.

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Menu 29.00

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Map and address of Absolu Vincennes

22, Av. de Paris 94300 Vincennes

More information

How to get there?
Public transports
Métro L1/RER A : Château de Vincennes
Car park
Parking de la Mairie

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12 à 13h30
Dîner : de 19h à 21h30
Closing time
10 jours en aout

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
120
8,3/10
Very good
(171 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,3
Service
8,1
Setting, atmosphere
8,6
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 84.2%
Special offer
Meal
Profile
Occasion
Sort reviews :
Brigitte B.
Foodie
29 reviews
6/10
Meal date: 18 Apr 2014

Brigitte B. - 6/10 : Restaurant surfait. Les portions sont très petites, mieux vaut ne pas avoir une grosse faim ! Le clou est le dessert ; les petits choux à la glace, ganache et amendes grillées sont en fait de vulgaires profiteroles semi industrielles. Pas de quoi leur donner un nom si mystérieux et appétissant !

Restaurant: Merci de votre commentaire qui nous est d'une grande utilité. D’après le Larousse, surfait se définit par:" être estimé au-delà de sa vraie valeur, en parlant d'un objet". Vous avez dîné de belles noix de Saint-Jacques et un sauté de rognons de veau, un panier craquant aux pommes sautées au Calvados et des petits choux glacés accompagnés de deux verres de Croze Hermitage pour 58.45€. Renseignez-vous sur le tarif des matières premières, vous serez surprise et verrez que nos tarifs sont compétitifs (et affichés sur la carte et le site internet!). Concernant les choux glacés qui sont fabriqués sur place, vous avez le droit de trouver qu'il s'agit d'un dessert vulgaire, cela reste un avis personnel et isolé. Aussi, pourquoi être resté 2 heures à table pour un si mauvais moment?

Stéphanie T.
Foodie
22 reviews
7/10
Meal date: 17 Apr 2014

Stéphanie T. - 7/10 : Les produits sont frais ce qui est agréable, mais la cuisine n'a rien d’exceptionnelle (le gratin dauphinois pour tous plats, c'est facile). Nous avons choisi des plats à la carte, mais les portions sont petites. Les cuissons n'étaient pas respectées.L'addition reste élevée pour la prestation, même avec la réduction.

Restaurant: Merci de votre commentaire qui nous est d'une grande utilité. Vous avez souligné l'essentiel: les produits sont frais. Concernant les cuissons, sachez qu'il suffit de signaler au serveur si elles ne sont pas respectées!

Sophie P.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 17 Apr 2014

Sophie P. - 9/10 : Cadre sobre et élégant mais sans prétention. Service et accueil de qualité. L'aménagement du lavabo central des WC est un peu bas, manque de visibilité pour se laver les mains. J'ai pris un risotto: il était bon mais un peu croquant. Il méritait une cuisson supplémentaire pour gagner en crémeux. Les desserts sont variés, bien présentés et préparés. Félicitations au pâtissier.

Karima T.
Conqueror
5 reviews
9,5/10
Meal date: 16 Apr 2014

Karima T. - 9,5/10 : Très bon restau, calme, cadre agréable, épuré et moderne. Accueil très correct. Avec la réduction ça vaut la peine.

Pascal r.
Explorer
2 reviews
5/10
Meal date: 15 Apr 2014

Pascal r. - 5/10 : à deconseiller attitude du responsable lamentable pour des clients réguliers

Restaurant: Merci de votre commentaire qui nous est d'une grande utilité. Pour être transparent, votre avis et votre note reposent uniquement sur le fait que vous n'avez pas eu de promotion. Vous n'avez pas réservé de promotion! Nous vous conseillons donc de réserver avec promotion lors de votre prochaine visite. Merci de votre confiance et à très bientôt à l'absolu!

Dominique H.
Conqueror
6 reviews
10/10
Meal date: 8 Apr 2014

Dominique H. - 10/10 : Le personnel est charmant , la cadre très moderne , le dîner délicieux ! C est toujours un plaisir

Diane A.
Explorer
2 reviews
10/10
Meal date: 4 Apr 2014

Diane A. - 10/10 : C'était la 4ème fois que j'y allais et c'est toujours aussi bon et beau avec des prix à la hauteur des plats proposés à la carte. Petit bémol pour le choix un peu restreint des plats du menu mais sinon ça reste top !

Corinne R.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 4 Apr 2014

Corinne R. - 10/10 : Nous avions pris des menus sur lesquels la réduction ne s'appliquait pas. C'était excellent !!!

Sandrine F.
Explorer
4 reviews
7/10
Meal date: 2 Apr 2014

Sandrine F. - 7/10 : cadre tres froid repas exellent mais cher pour la quantite

Benoit F.
Adventurer
1 review
8/10
Meal date: 25 Mar 2014

Benoit F. - 8/10 : Bonne adresse, l’accueil et le service ne sont pas à la hauteur du cadre et de la cuisine.

Isabelle P.
Explorer
2 reviews
7,5/10
Meal date: 19 Mar 2014

Isabelle P. - 7,5/10 : Un poisson au four avec la purée, sans Aucune présentation, rien de spécial. Pareil pour la viande, aucun e recherche. Bons produits mais c'est tout. Les entrées sont un peu plus élaborés.

Arnaud P.
Adventurer
1 review
9/10
Meal date: 13 Mar 2014

Arnaud P. - 9/10 : Très bonne adresse !

Paul Emmanuel G.
Explorer
3 reviews
9/10
Meal date: 9 Mar 2014

Paul Emmanuel G. - 9/10 : Une note un peu salée mais un très bon repas sous les premiers rayons de soleil 2014, nous avons passé un très bon moment.

Christophe L.
Conqueror
7 reviews
9/10
Meal date: 8 Mar 2014

Christophe L. - 9/10 : Certainement mon petit faible vincennois, ce restaurant très agréable propose un ensemble cadre, mets, vins et service original, moderne et tout en harmonie. J'ai été une fois de plus conquis et me laisserai bien entrainer une nouvelle fois.

Myriame H.
Explorer
4 reviews
10/10
Meal date: 28 Feb 2014

Myriame H. - 10/10 : Soirée très agréable en amoureux!

Hugo L.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 28 Feb 2014

Hugo L. - 10/10 : Nous sommes allés a ce restaurant dont la réputation n'est plus a faire,Nous ne fumes aucunement désappointés ,a notre arrive le Maître d'hôtel nous a débarrassé de nos paletots d'hiver,après quelques minutes nous pûmes commander un bon Sancerre et on nous servit une mise en bouche délicieuse,le service fut parfait durant tout notre repas,les entrées et les plats principaux furent tous a la hauteur,sans parler des mignardises ,on s'est régalé,on le recommande a 100% ,

Guillome S.
Adventurer
1 review
9,5/10
Meal date: 27 Feb 2014

Guillome S. - 9,5/10 : Je suis Vincennois depuis 30 ans et je viens de découvrir ce restaurant. Je le conseille fortement.

Caroline M.
Explorer
2 reviews
9/10
Meal date: 18 Feb 2014

Caroline M. - 9/10 : Restaurant très agréable ,le personnel est charmant disponible discret . Les plat sont raffinés bon et bien servi.

table
Sébastien T.
0 review
8/10
Meal date: 14 Feb 2014

Sandrine B. - 8/10 : Soirée de Saint Valentin agréable, rapport du qualité prix du menu très correct. Petit bémol, dommage que la carte des vins ne propose pas de1/2 bouteille. J'y retournerai très certainement pour découvrir leur carte

Laurence B.
Adventurer
1 review
5,5/10
Meal date: 14 Feb 2014

Laurence B. - 5,5/10 : Trop cher pour une cuisine juste correcte. Accueil et service pas à la hauteur

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