Absolu Vincennes

22, Av. de Paris 94300 Vincennes

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Cuisine :French

From ?
31 €

8,5 / 10
Fabulous
( 161 reviews )
With this booking you'll earn 100 Yums

Très bon, raffiné et agréableIsabelle D.

Association des mets parfaite. Aucune critique.Pascale F.

TheFork community reviews

In a few words...
Le restaurant absolu propose des plats "faits maison" élaborés sur place à partir de produits bruts.

L'établissement est situé juste en face du château de Vincennes. Vous découvrirez une salle au décor élégant et cosy, dans les tons noirs et blancs, qui allie simplicité et sobriété.

La cuisine proposée est traditionnelle et créative à la fois. Goûtez par exemple le filet de bœuf chateaubriand sauce forestière, les ris de veau à l’ancienne, les noix de Saint-Jacques saisies ou encore le saku de thon mi-cuit au sésame, une explosion de saveurs et de bonheur ! Pour accompagner vos repas, vous aurez à votre disposition une carte complète de jus de fruits, de grands vins ou de cocktails maison.

Aux beaux jours, installez-vous sur l’une des trois magnifiques terrasses pour profiter de votre repas en toute tranquillité. Voici une adresse tendance où inviter vos amis pour un moment convivial et inoubliable.
The Chef Recommends
  • Starters
  • Gaspacho andalou & ricotta
    9 €
  • Melon charentais & jambon Serrano
    14 €
  • Carpaccio de thon à l’huile d’algue Nori, tartare de saumon & roquette
    19 €
  • Main course
  • Suprême de volaille label rouge à la forestière, gratin de courgettes
    19.5 €
  • Saku de thon mi-cuit au sésame, huile vierge et panier de légumes
    25 €
  • Tartare de bœuf charolais coupé au couteau, salade et pommes dauphines
    18 €
  • Dessert
  • Tarte au citron meringuée, biscuit à la pistache
    10 €
  • Pêche & abricot rôtis flambés à la mirabelle, glace à la mangue
    10 €
  • Le fameux baba de Nicolas au rhum ambré
    10 €
Restaurant prices Absolu Vincennes
Average à la carte prices: 33 €
Category of restaurant
With whom ?
Setting
Service
    Air conditioned , Bar , English spoken , Gay friendly , Handicap accessible , Heated terrace , Pets allowed

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Menu 31€

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Map and address of Absolu Vincennes

22, Av. de Paris 94300 Vincennes

More information

How to get there?
Public transports
Métro L1/RER A : Château de Vincennes
Car park
Parking de la Mairie

Accepted credit cards
Credit Card, Mastercard, Visa

Opening time
Déjeuner : de 12 à 13h30
Dîner : de 19h à 21h30

Groups
Privatizable
YES
Maximum number of guests
180
Increasing
8,5/10
Fabulous
(161 reviews)
?
Only guests who honored their booking can leave a review.
Cuisine
8,4
Service
8,2
Setting, atmosphere
8,8
Value for price
Interesting
Noise level
Quiet
Waiting time
Fast
Would you recommend this restaurant to a friend ?
Yes to 83.4%
Meal
Special offer
Profile
Occasion
Sort reviews :
Thi Uyen D.
Conqueror
6 reviews
7/10
Meal date: 28 Oct 2014

Thi Uyen D. - 7/10 : Joli cadre très tendance mais plats un peu ordinaires donc un peu déçue par la cuisine. Un peu cher hors formule mais dans ce cas, venir avant 20h pour bénéficier des 30% sur la carte

table
Isabelle D.
Adventurer
1 review
9,3/10
Meal date: 26 Oct 2014

Isabelle D. - 8,5/10 : Très bon, raffiné et agréable

- 10/10

Pascale F.
Foodie
37 reviews
10/10
Meal date: 24 Oct 2014

Pascale F. - 10/10 : Association des mets parfaite. Aucune critique.

Servian C.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 22 Oct 2014

Servian C. - 10/10 : On est satisfaits pour la troisième fois consécutive, après deux déjeuners sur la très agréable terrasse, le mauvais temps nous a obligés à être installés à l'intérieur. Une belle table ovale était prévue pour cinq personnes. Et le service était très aimable, ce qui est toujours plaisant. L'osso bucco était bien épicé, et les spécialités servies en entrée croustillantes et parfumées.

Stephanie S.
Explorer
3 reviews
10/10
Meal date: 18 Oct 2014

Stephanie S. - 10/10 : Nous avons pris la formule entrée plat dessert à 31 euros. Un très bon rapport qualité prix pour des plats généreux et subtils. Nous sommes vraiment satisfaits de cette adresse que nous recommandons sans hésiter et où nous retournerons avec beaucoup de plaisir.

Pascal R.
Foodie
12 reviews
8/10
Meal date: 14 Oct 2014

Pascal R. - 8/10 : Bon accueil bon petits plats ambiance cosy appréciable pour un repas en tête à tête

Jean Claude F.
Conqueror
7 reviews
10/10
Meal date: 11 Oct 2014

Jean Claude F. - 10/10 : Déco moderne , personnel accueillant et prévenant , des mets bien servis et de très bon goût jusqu'au café servi avec un petit gâteau
C'était vraiment un bon moment gastronomique pour une soirée de fêtes de mariage ou musique douce et assise cossue étaient au Rdv

Sophie T.
Adventurer
1 review
6,5/10
Meal date: 5 Oct 2014

Sophie T. - 6,5/10 : C'est bon mais assez cher. Le service n'est pas terrible: ça se veut grand restaurant mais il n'y a pas la qualité du service associé. Le temps d'attente est long.

Restaurant: Merci pour votre commentaire et d'avoir noté "c'est bon" ce qui est notre objectif premier. En ce qui concerne les tarifs, ils sont affichés à l'entrée et vous les connaissiez puisque vous avez réservé la formule Découverte à 31€ via notre partenaire. La carafe d'eau que vous avez également consommée était à 0€, notre meilleur tarif. Afin d'améliorer notre service, vous qui êtes amateur de grand restaurant, merci de nous expliquer ce qu'est la qualité du service associé à ce type r'établissement. Dans l'attente

Sylvia G.
Explorer
2 reviews
9,5/10
Meal date: 30 Sep 2014

Sylvia G. - 9,5/10 : Goûteux!

Mourad B.
Foodie
15 reviews
8/10
Meal date: 27 Sep 2014

Mourad B. - 8/10 : A recommander plat cadre et service au top surtout quand il fait beau

LAURENCE B.
Adventurer
1 review
7/10
Meal date: 13 Sep 2014

LAURENCE B. - 7/10 : Cadre sympathique et les plats sont bons. Seul hic la serveuse qui avait oublié son amabilité en cuisine

Manuelle K.
Foodie
30 reviews
7/10
Meal date: 12 Sep 2014

Manuelle K. - 7/10 : Le cadre est très agréable (nous étions sur la terrasse qui ne donne pas sur la rue), le service est très pro et sympathique, mais la belle carte ne tient pas ses promesses : les plats sont fades et quelconques et l'addition est vraiment salée. Je n'y retournerai pas.

Alexis C.
Conqueror
8 reviews
9/10
Meal date: 12 Sep 2014

Alexis C. - 9/10 : Très bel endroit, en particulier la terrasse intérieure. Une table très correcte, une carte alléchante, des plats gourmets et gourmands, un cadre chic..., il n'en fallait pas plus pour que nous passions une excellente soirée. De plus personnel souriant, aimable et rapide.

Christophe L.
Foodie
12 reviews
8,5/10
Meal date: 6 Sep 2014

Christophe L. - 8,5/10 : Çà faisait 6 mois que je n'y été pas retourné et j'ai retrouvé toujours le même plaisir. La carte a été renouvelée depuis ce qui nous permet de découvrir des nouveaux mets, toujours une carte des vins bien ficelée et toujours un accueil et un service agréable et efficace. Mon avis reste toujours très positif. Continuez ainsi.

PATRICIA M.
Explorer
3 reviews
9,5/10
Meal date: 5 Sep 2014

PATRICIA M. - 9,5/10 : Rien n'a redire, parfait. C'est vrai que nous sommes venus un vendredi midi et qu'il y avait peu de monde donc service rapide et calme mais vraiment les plats sont gouteux et qualitativement et quantitativement au TOP. Le rapport qualité/prix et très correct mais les vins sont quand même chers et manquent de variété : nous avons pris un rosé et avions le choix entre Provence, Provence et Provence ! Nous reviendrons.

Jean-christophe P.
Conqueror
4 reviews
8/10
Meal date: 2 Sep 2014

Jean-christophe P. - 8/10 : Au niveau du cadre il est dommage que seule une moitié environ des tables de la terrasse étaient dressées. Cela avait comme autre inconvénient de regrouper les clients au lieu de les répartir sur l'ensemble de la surface. Du coup cadre et ambiance décevants.

table
Cecile b.
Explorer
3 reviews
8,3/10
Meal date: 21 Aug 2014

Cecile b. - 8/10

Cecile b. - 8,5/10 : délicieux repas, bon accueil. très bien pour un diner imprévu en semaine.

table
Chris H.
Foodie
12 reviews
9,5/10
Meal date: 20 Aug 2014

Chris H. - 9/10 : excellent service , le decor est tres sympa, jolie terrasse ds une cour , formule diner a 31 E tres correcte, mefiez vous du baba au rhum, c'est du rhum au baba !

C A. - 10/10 : Excellent dîner, dans un cadre très agréable. Seul (tout petit) bémol: l'excellent baba au rhum mériterait une vraie chantilly!

Johanna B.
Conqueror
7 reviews
10/10
Meal date: 19 Aug 2014

Johanna B. - 10/10 : Service très agréable, plats fins et parfaitement réalisés, parfois même originaux comme le biscuit à la pistache de la tarte au citron. C'était un régal pour les yeux et les papilles. Le décor est très joli, quoique qu'un peu froid.

Cindy M.
Adventurer
1 review
10/10
Meal date: 15 Aug 2014

Cindy M. - 10/10 : Accueillant, trés beau, trés bon.

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